江夏堂包子饅頭是苗栗頭份一家讓人都驚豔的銅板美食店家,店內所有包子、饅頭、飲品通通只要10元!親民的價格,選擇多樣化,很受在地人和外來客的喜愛,很適合當作早餐或是下午點心。

江夏堂包子饅頭在哪裡?
江夏堂包子饅頭位在苗栗頭份的仁愛路上,在中正路和中華路之間,合作金庫銀行頭份分行的對面,黃底紅字的招牌,加上購買人潮很多,很難不注意到。

這一天來找苗栗朋友,他跟我們推薦這家包子饅頭店,是很多在地人會來買,而且價格還很便宜。
我們車子就停在對面,看到人潮也是一波波的,不是那種大排長龍,似乎當地人也是習以為常。

蒸籠裡的包子、饅頭看起來賣相很好,現場可以買熟的,也可以買冷凍的。
如果買冷凍的,除了可以自備保冰的容器外,要記得盡快放到冰箱裡,避免食物變質、壞掉。

江夏堂包子饅頭-菜單
看到這價格的時候,揉了揉眼睛,然後再仔細看一次,本來以為只有幾樣便宜,沒想到通通十元,沒有吃過,而且看起來也不小,就直接跟店員說,通通來一個。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

飲料有薏仁漿、紅茶、泰式奶茶,也是通通10元

江夏堂包子饅頭-口味介紹
我們一共買了十種口味冷凍各一,兩個肉包現吃、一杯飲料,原本想要買的泰奶剛好賣完。

薏仁漿
喝進去的第一口就立刻吸到薏仁的顆粒,而且還不是只有一點點。口感滑順,味道濃香、甘甜,不是水水的那種,微微的甜度,很清爽、不會膩口。

肉包
看著表面光滑,摺痕很漂亮,感覺很飽滿,麵皮裡也有著鬆軟和彈性。
咬開後有一著種小時候福利社的懷舊香氣,餡料真的不多,還有一點點胡椒香,但對得起這個售價,而且肉汁也有被麵皮吸收,咀嚼時甜味與香氣並存。
吃完之後立刻再去買幾顆冷凍的,回家後蒸著吃。

五穀饅頭
大小都差不多成人手掌

除了麵皮鬆軟、有彈性、有甜味外,咀嚼時可以吃到芝麻顆粒的香氣,還有幾顆南瓜子的香甜和咀嚼後創造的層次。

枸杞饅頭
枸杞讓麵團裡多了自然的香甜,同時也增添了柔和的色澤。

一樣有芝麻顆粒,但甜味也多了一些,而且還能吃到枸杞果肉。

芝麻包
外觀就可以稍微看出跟芝麻有關

裡面的濃郁和麵皮上的清淡,剛好讓芝麻有著香氣上的堆疊。
咬開後香濃不甜膩的芝麻隨著咀嚼時散開,滿滿的芝麻香,彷彿帶領著味蕾進入了很純粹的美好時空。

芋泥包
蒸好之後,芋泥爆出來,就像是鈕扣一樣在包子上,覺得模樣很可愛。

對我們來說芋泥香氣不是吃過中最濃郁的,也沒有芋頭塊,但在早晨的早餐,卻是最剛剛好的存在,有味道、但不會太重和太甜。

起司饅頭
這個起司饅頭口感,覺得完全不輸常見的那種價位,柔軟的麵皮和鹹甜的奶香碰撞後,麵皮的甜味接住了比較重口味的起司,彼此相會後,達成完美的互補平衡。

牛奶饅頭
淡淡的奶香,就像是麵包裡點綴一樣,反而是甜味在尾韻時會有回甘的滋味。對於喜歡重口味的朋友,可以沾著牛奶或羊奶,也可以中間夾蛋或是夾肉,但對於早餐常吃原型食物的我們,是一種剛剛好的美好。

黑糖饅頭
要說這黑糖,是一款前面覺得平平無奇,但咬開後濃郁的黑糖香氣撲鼻而來時,才覺得不能小看,咀嚼後可以感受到黑糖的甜味與麵皮的甜味交錯,融合出厚重的黑糖風味,底部有清甜襯托。

紅豆沙包
外觀有黑芝麻,看不出來跟紅豆有什麼相關,就像開盲盒一樣,打開來後才聞到紅豆香味。

細緻的豆沙裡吃得到鬆軟的顆粒感,有一點點的甜味,大多時還是以紅豆的香氣為主,咀嚼時豆香和麵皮結合後,味道會變得更加飽滿。

杏鮑菇包
麵團裡有一些小塊狀,但吃不出是什麼,味道是甜甜的那種。

咬開後就是很熟悉的素食風味,有黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔,甜甜鹹鹹的,是很下飯的味道,口感有脆爽,也有軟綿,吃起來有層次感,配著淡雅風味的麵皮剛剛好。

江夏堂包子饅頭-食後心得
包子饅頭用料實在,每一種口味都各具特色,不會因為便宜就馬虎帶過,而且飲料也好好喝,整體來說會覺得很有超值感,絕對是苗栗頭份必訪的銅板美食。
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江夏堂包子饅頭-店家資訊
店名:江夏堂 包子饅頭
地址:351苗栗縣頭份市自強里仁愛路69號1樓
電話:037 690 106
營業時間:星期二至星期六 05:30-15:00
星期日 05:30-12:00
公休日:星期一
交易方式:現金
停車資訊:路邊空地
備 註 : 外帶式
江夏堂包子饅頭-本文總整理
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 店家名稱 | 江夏堂包子饅頭 |
| 地點 | 苗栗頭份,仁愛路(合作金庫銀行頭份分行對面) |
| 特色 | 所有包子、饅頭、飲品皆為10元。 |
| 適合 | 早餐、下午點心 |
| 商品類型 | 熟食、冷凍販售 |
| 口味範例 | 肉包、五穀饅頭、枸杞饅頭、芝麻包、芋泥包、起司饅頭、牛奶饅頭、黑糖饅頭、紅豆沙包、杏鮑菇包、薏仁漿、紅茶、泰式奶茶。 |
| 食後心得 | 用料實在,口味具特色,價格親民,CP值高,是苗栗頭份必訪銅板美食。 |
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