分類: 台南美食

「阿宗美食-虱目魚一夜干」是走訪北門井仔腳瓦盤鹽田必吃的人氣在地小吃，招牌「鹽焗胡椒無刺虱目魚」使用在地粗鹽現烤，魚肉細緻鮮甜，胡椒香氣濃郁。外脆內嫩、微微彈牙的「虱目魚香腸」與在地特色微酸回甘的「西瓜綿魚丸湯」。有免費停車場，是品嚐台南濱…

阿宗蚵嗲是台南七股除了搭船遊潟湖，絕對不能錯過在地超人氣的美食小吃店，招牌蚵嗲外皮金黃酥脆不油膩，內餡包裹清甜高麗菜與飽滿鮮蚵，香氣濃郁卻不油膩的古早味蚵仔麵線湯，清甜蘿蔔香與米香的菜頭粿，讓我們一吃就愛上，不管是作為中餐還是下午茶點心都非…

飄香超過半甲子的好味道，台南鹽水日曬意麵　 來到台南鹽水，有許多製麵廠在生產意麵，每一家都有不同的祕方與特色，唯一的共通點就是，在麵條裡加入了鴨蛋 但還是有一些業者會加入雞蛋魚目混珠，如想要買鴨蛋製作的，建議在購買的時候慎選店家 位於巷弄裡…

台南栗卡朵洋菓子工坊是五星級飯店主廚結合法國日本台灣口感風味，返鄉開的甜點伴手禮店，今年推出的過年禮盒都是滿滿的堅果～添加50%的夏威夷果及各式堅果，再配上師傅銅鍋手工熬煮～將美味濃縮，真的跟其他的禮盒不一樣！有水蜜桃杏仁果牛軋糖（蛋奶素）…

朵朵心手工烘焙以米穀粉加上蔬果本身的顏色製作而成的彩虹手工蛋捲，繽紛的顏色漂亮又討喜，蛋捲皮100%使用天然食材，堅持決對不加人工色素和香精，不使用奶油，全程皆為植物油製作，配方比例更是調整為低糖和低油，更曾榮獲不少烘焙的優勝獎與各大伴手禮…

栗卡朵的Jackie主廚一年一會中秋系列手工親製限量販售賣即日起預購，月之宴9入2盒超商取貨即可享有免運優惠 !!有單種口味，也有一次滿足三種口味的月之宴，不同於市售的蛋黃酥餅皮，裡面獨家加入太妃糖，吃起來軟中帶點酥，又不會甜膩，乳酪燒裡加…

台南關廟在地小吃，品嘗在地特產創造出來的在地美食，張家竹筍水餃意麵用自家種植的竹筍包出扎實飽滿脆甜的竹筍水餃，產量有限餡料供應，要來吃之前建議要先電話詢問，再配上一瓶冰涼涼的古早味鳳梨冰茶，店內有提供杯子可以一起分食，冰涼酸甜的滋味，順口又…

這間姜姐牛雜湯是許多台南在地人推薦的在地美食，在台南除了喝上一碗現沖牛肉湯或是吃溫體牛肉火鍋外，可以來到這裡品嚐一碗料多湯鮮的牛雜湯也是很不錯的選擇，內用免費提供白飯無限吃到飽，除此之外還有熱炒、炒麵、清燉牛腩湯，店裡養了兩位可愛的比熊犬，…

王西勢是在地超過六十年的知名糕餅，傳承一份祝福的愛，結合古早味與創新的水果餅，除了可以零買外，也有伴手禮禮盒裝。水果餅可常溫吃、烤過吃或是冰著吃，每種吃法口感都不一樣，就看你喜歡哪種風味! 王西勢-店家環境 上次到台南的倒數第三站，我們來到…

走進台南開基玉皇宮附近巷弄，聞著餅香循著人潮就可以看到連得堂餅家，也是許多人到台南必買的伴手禮之一，銅板價古早味的手工現做煎餅，現場只有雞蛋煎餅和味噌煎餅兩種口味，其它口味需要預定才有，沒有添加防腐劑，常溫就可以攜帶，每天每人限量購買二包，…