日月潭必吃美食推薦,香酥的奇力魚.飽滿多汁的玉米.總統魚酥捲
手扒小米飯.天然的凍飲.鹹香入味的刈包.每一道都是我們自己很喜歡
但大多售價都是觀光價,到日月潭的時候推薦可以品嘗看看喔
第一家要推薦的是 <手扒小米飯> 一份30元
店家名稱:邵族石頭目之家 碼頭 : 伊達邵
地址:555南投縣魚池鄉秀水街61號
營業時間:周一到週五10:00-16:00
週六到周日09:30-16:30
除了小米飯之外,店家還有山豬肉.香腸.茶葉蛋...等美食
戶外景觀座位
內用座位,毛孩不限大小,最少牽繩即可
分量大約是傳統早餐蛋餅盒裝一盒
會附上兩個手套 (拿的時候會稍微燙,請務必小心)
可以邊欣賞日月潭邊享用
裡面有米飯.小米.胡椒
原生種的小米品種很多,生長在台灣山區,早期為原住民主食
大部分穀類都含有麩質,唯獨小米沒有,很容易消化吸收,除此之外還含有豐富的纖維質以及胡蘿蔔素及多種營養成分,對人體非常有幫助
不論是製作成甜食或是鹹食都非常的美味
黏性較低於一般的米飯
鹹香鮮甜中帶點油香,吃起來很爽口,非常推薦可以當作稍微果腹的美食之一喔
第二家要推薦的是<黃金炸蜀黍>
店家名稱: 黃金炸蜀黍 碼頭 : 伊達邵
地址:555南投縣魚池鄉德化街12號店家門口前攤位
營業時間:店家無公告
一支70元,共有八種口味
另外還有販售地瓜球,但沒有注意金額
大小大約比運動飲料寶特瓶再短一點
選好口味之後,店家會先裹粉
接著入鍋油炸
因為每一個玉米都很肥,擔心竹籤撐不住重量,所以會附上紙杯承裝
小孩選擇海苔口味
外面那一層有玉米濃湯的感覺,裡面的玉米飽滿多汁
建議趁熱食用較能吃出不同跟價值,冷掉之後跟一般水煮玉米感覺會很像
第三家要推薦的是 <現炸奇力魚>一份100元,目前因為外來品種影響,產量不多
一包的分量大約跟一般甘梅薯條30元的份量差不多
店家名稱: 三哥現炸奇力魚 碼頭 : 伊達邵
地址:555南投縣魚池鄉文化街103號
營業時間:只賣五六日09:00-17:00
除了奇力魚還有潭蝦可供選擇
奇力魚是邵族的傳統美食,為初級淡水魚,生長環境在低海拔的溪流.湖泊或水庫的中上水層
魚體側扁且延長,最長大約可長到25公分
有大尾跟小尾可供選擇
大尾肉質鮮甜,肉質比小尾厚,但腥味較小尾高一點點
(腥味部分每個人感受不同)
小尾酥脆,吃得到奇力魚的鮮香,喀滋喀滋的,非常好吃
第三家要推薦的是<阿薩姆紅茶>
店家名稱: 茶池屋 碼頭 : 伊達邵
地址:555南投縣魚池鄉義勇街93號
營業時間:周一到周日08:00-20:00
一杯40元,高度比XR小,但是喝起來甘甜順口
日月潭目前種植的紅茶品種大約有,紅玉.阿薩姆.紅韻.藏芽...等
以手工一心二葉大葉種茶葉,製成條狀,跟高山茶的球型做為區分
而阿薩姆紅茶,則是1936年由日本人從印度引進台灣,民國40年~60年更為台灣農產外銷主力之一,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香氣,茶湯為深紅色,可以單喝,也常被用在調製奶茶時使用
第四家要推薦的為 <總統魚酥捲>
店家名稱: 總統魚酥捲 碼頭 : 伊達邵
地址:555南投縣魚池鄉義勇街93號
營業時間:周一到週五11:00-19:30
週六到周日11:00-20:00
一份50元,有總統魚跟豬肉兩種口味
總統魚又稱曲腰魚或翹嘴魚,是日月潭特有魚種之一,目前大多為養殖,產量少,腹部略帶彎曲,清明節前後魚體抱卵,肉質豐滿肥厚,是最佳的賞味時期,大小通常為30-50公分,最長可以到100公分
總統魚最初的由來是先總統蔣介石先生到日月潭視察時,一吃後讚不絕口,且日後來到日月潭時,必點曲腰魚.
新鮮現炸看起來就很誘人
油質很乾淨
長度大約跟吃飯用的竹筷差不多
酥脆的豆皮包裹著鮮甜香Q的魚漿,搭配外面的甘甜的醬料與香菜.開胃又唰嘴.沒有油膩感
大推到日月潭時可以點來品嘗看看
第四家要推薦的為 <東東刈包>
店家名稱: 東東刈包 碼頭 : 伊達邵
地址:555南投縣魚池鄉義勇街111號
營業時間:周一到週日10:30-19:00
靠近攤位時就可以聞到滷汁的香氣
每一個浸泡在滷汁裡的大豆乾或是爌肉,看起來就讓人好想吃
刈包是台灣傳統小吃之一,又稱為台式漢堡,也是宴席上的常客,有發財的寓意
傳統的配料大約為五花肉.香菜.花生粉.香菜,大多搭配四神湯一同食用
刈包夾豆乾50元
裡面配料有豆酥.小黃瓜.香菜.酸菜.花生粉
豐富層次的口感一口咬下,刈包香Q加上入味的豆乾不鹹膩的豆乾,外Q內軟,中間的配料達到畫龍點睛的效果
我們每次來到日月潭一定會買一個來品嘗,女生吃完一個大約就會有飽足感了,建議可以直接當作正餐享用
(實際依照每個人食量而定)
最後一家要推薦必吃的是 <果丘養生凍飲>
店家名稱: 果丘in 手作白木耳吸凍飲專賣店 (日月潭店) 碼頭 : 水社
地址:555南投縣魚池鄉中山路153號
營業時間:周一.周四.周五10:30-18:00
週五到周六10:30-20:00
公休日 :周二.周三
備註:
1.因前往當天為連假,人潮較多,到埔里總店購買拍攝
2.青梅口味埔里總店才有,其餘售價.份量都一樣
每一種口味都有提供試吃
選用埔里新鮮的白木耳加上寒天,創造出天然香Q的美味口感
白木耳含有多種胺基酸以及礦物質,還有膳食纖維,但需要搭配足夠的水分,避免造成便秘或是脹氣
店家選擇以白木耳搭配由紅藻萃取的寒天,有水溶性膳食纖維成分,達成互補,且寒天含有許多微量元素,容易有飽足感,是減肥或降低膽固醇的好幫手
百香果單包75元,紅茶單包69元,一包200公克
口感很像是果凍,但又比果凍更為滑順一些
有百香果天然的香跟酸,也有古早味紅茶的甘甜
味道很夠,卻完全不會有甜膩感,很清爽的凍飲,直接吸著喝,非常推薦大家可以買來試試看喔
沒有添加化學的味道,給小孩喝也好放心
按讚加入粉絲團