分類: 彰化美食

陽春麵煮得剛剛好，外Q內軟還可以吃得到麵條的甜味，趁熱跟肉燥還有醬料一起拌一拌，吃起來就很順口，麵條的醬料有點像是葷食+素食的混搭版，很香很好吃，會我想一口接一口。 湯頭有大骨湯的鮮，跟些微的胡椒提香，還多了些甘甜的風味，喝起來很順口。 小…

可以吃到滿滿虱目魚的鮮甜，帶點Q彈的口感，咬起來很香，我們家通常可以吃好幾顆都不會膩，選用新鮮甘蔗加上蘿蔔熬煮的湯頭，加上獨家的湯包，喝起來有淡淡的柴魚香，味道很夠、很順口，冷冷的天喝上一碗，全身有著暖呼呼的滿足感。 來了好幾次經過這裡，一…

醬料有中藥跟沙茶的香氣，還有些微開胃辣辣的感覺，不是很辣的那種，味道不會太鹹，是很舒服、很唰嘴，但又不會膩的。 玉米吃起來很Q，裡面每一顆玉米都是帶有水份的，有玉米的鮮甜跟醬料的香，每次假日去都想來上一根。 他們家的玉米是當天現採的，有跟種…

湯頭甘甜鮮美，勾芡不會太多，喝起來很清爽、很順口，是會想整碗喝光光的那種喜歡 外酥內嫩，而且皮沒有裹得很厚，裡面可以吃到很完整的魚肉，搭配著湯汁一起享用就是熟悉又愛的味道 只是因為很喜歡土魠魚焿，來到鹿港經過看到有賣，就停下來吃吃看 室內座…

山風藍義式冰淇淋選用當季食材、結合在地小農創造出的低糖冰淇淋，是鹿港女兒國外學藝返鄉創造的美食，裡面吃得到滿滿的自然的香甜，那一口濃郁綿密的好滋味，讓人回味無窮。 山風藍義式冰淇淋-店家環境 山風藍義式冰淇淋興業花生店就位於鹿港天后宮旁，地…

這家建議要平日來，假日來除非要很早或是外帶，內用基本上很難會有位置 室內座位其實不算大，但因為大家吃了就走，所以翻桌率算是快的 裡面有開冷氣，用餐的溫度很舒服 點餐步驟 到訪時如果客滿可以先填寫菜單等候帶位，如果剛好有位置就可以在桌上填寫好…

在台灣做蔥餅的店家很多，例如之前分享過的蔥小餅，就一樣是在餅皮裡面加入蔥花的方式製作 鹿港老街是我們家很喜歡去的一個地方，經過這家也很多次了，這一次買來當中餐吃吃看  總店在鹿港，從市場起家 在彰化、台中、新竹都有分店 除了鹹的外，甜的口味…

之前吃另外一家麵茶，一樣都是寵物友善，這次來換這家吃吃看 古色古香的建築，讓人彷彿進入了懷舊的時光隧道 大大的茶壺，聽說裡面真得有燒水，雖然外面有圍起來，建議還是要小心不要碰到 門口有菜單可以先看，有喜歡外帶或是內用都可以 12歲以上每一位…

穿梭在鹿港老街巷弄內，遇見古早味梅餅，淡淡的梅香與中藥香，含在口中一下子就慢慢的化開了，如果不是看到門口的介紹很容易會錯過這家泰興梅餅，因為外觀跟住家差不多，也沒有看到招牌，在門口往裡面詢問確定有賣之後，走進庭院裡可以看見製作的機器(老闆不…

大頭肉圓是鹿港在地人很推薦的美味肉圓，外皮Q嫩中帶點微酥的口感，吃起來很香很有嚼勁，帶點湯汁的餡料，肉質扎實有彈性，裡面的筍子吃得到本身的纖維跟脆甜，保有各自味道又能互相結合，我好喜歡。 這家放在口袋名單一段時間了，是之前來鹿港的時候在地人…