王藤咖啡(Return Cafe’)是苗栗通霄白沙屯一間寵物友善咖啡廳,鄰近拱天宮,提供香醇咖啡和手作甜點,以凝聚情感和傳承為主要核心價值,建築和餐點都有結合在地元素,不定期還有闆娘隱藏版特調,參拜媽祖後,可以來這裡坐坐。

王藤咖啡-店家環境
從拱天宮大門出發,沿著老街往前走,於右手邊的第一個私人停車場內,右排的透天厝,店家門口有很多綠意盎然的植栽。

由在地人所開的咖啡館,店名王藤則是老闆娘阿公的名字,而咖啡館的位置也是祖厝,每個角落都有一家人生活的點滴,來到這裡,店家空檔時通常沒有在聊咖啡或是餐點,而是會聊聊媽祖的文化,或是彼此故事的分享,例如像我們就是從只是觀光客~因緣際會感受到媽祖娘娘的愛,進而變成三不五時回來走走。

店內座位一共有四個區域,第一個是吧台前的位置,適合點一杯咖啡,跟老闆娘聊天或是邊喝邊看天空發呆,享受喧嘩後的寧靜。

第二個是我們自己還有許多自行車族會喜歡的位置,木製的桌椅加上復古的椅子,一旁的植栽巧妙的隔開了與路人的間隔,有一種放鬆又兼具不被打擾的慵懶和放鬆。

在這裡視線也可以稍微顧一下門口的腳踏車,剛剛好可以當作旅程休憩的地方。

門口的植栽是店家自己種的,很多店內需要的食材也都來自於這裡,種植的很漂亮,植物的高度巧妙阻擋外面遊客不必要的尷尬對眼。

旁邊還有另外一個,一樣有被植栽包圍著,但氛圍感稍微不同。


第三個是打卡牆,也是熱門座位區,有皮革沙發和長椅,再加上木質調的桌椅,然後旁邊搭配著老宅木質門,整體氛圍轉為文青風的感覺,也是闆娘最推薦發呆的好地方。
站著或是坐著,都能有不同的欣賞的角度。

最後是室內區,裡面有冷氣,座位數不多,算了一下大概就是三桌,座位跟座位之間不算太靠近,還特別發現小巧思,三張桌椅高低層次不同,讓空間整體看起來不擁擠。

這一張看起來像是現在正夯的延伸桌,搭配著店裡的椅子,彷彿被襯托出了美感。
桌上有個很可愛的小獅子,仔細一看跟廟前面的好像,讓我們開始有了這家店除了是在地人外,跟當地的連結感。

架上有一些產品可以選購

牆壁上則有著一些小收藏可以欣賞

甜點櫃裡的甜點大多都是店家自製的,抱枕是以紅龜粿造型設計,也對稱著王藤咖啡的logo,讓傳統與傳承多了可愛感。
除了菜單上,黑板上不定期也會有新品或是推薦品項口味。

本來以為只是一句話,結果裡面居然有咖啡豆的小巧思。

限定的賜福茶看起來很喜氣,很適合送禮或是自己喝之前先當作拜拜的供品。

王藤咖啡-菜單
以咖啡當作開啟美食的旅程,用一杯咖啡或是一份甜點,一起描繪出這當下的美好。每個人低消1杯飲品,用餐時間限時90分鐘,沒有候位的客人則不會趕人。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

咖啡

氣泡飲跟茶葉系列

可以搭配小點心
半開放式的櫃台,可以看到闆娘正在製作的過程。


也能聞到手沖咖啡的咖啡香


王藤咖啡-餐點介紹
這一次我們是跟朋友約在這裡,先點了幾樣,其它後面朋友抵達後再陸續點餐上桌。

特調系列-荔香
有附自製的杏仁片和巧克力片可以搭配,花朵的色調也讓咖啡也變得顏色較為鮮豔。

杏仁片口感脆中帶軟,是有層次的酥脆感。
荔枝的果香在口中引領味蕾,漸層的咖啡香氣在後慢慢堆疊。

巴斯克乳酪蛋糕


外面烤到有點焦香軟酥,裡面的乳酪口感綿密,奶香的甜味會慢慢的回甘。
脆薯

口感酥脆鬆軟,放了一下下也幾乎沒有油膩感,咀嚼到後面嘴裡都是馬鈴薯的甜味。

核桃布朗尼
上面有淋上像是巧克力的醬

側面都可以看到有不少的核桃

口感鬆軟、有核桃的酥脆,咀嚼時可可的甜味和堅果的香味就像是走步道一樣,穿梭後是美好的風景。

水果優格
裡面有奇異果跟百香果

很清爽的一道小甜品
旁邊附的是燕麥片,可以單吃,也可以加入優格裡增加口感層次。

優格滑順的口感加上微酸的味道,讓奇異果的甜味被襯托出來,百香果的果香和果酸又再把整體風味帶往另一個層次。

提拉米蘇
同時有著可可香和咖啡香的提拉米蘇,是甜點裡很常會出現的口味。

跟泥土的顏色很像,所以放上小葉子,就像是萌芽的生命力一樣充滿能量。
融合了可可的甜和咖啡的香,最外層有奶油滑順跟微微的甜味,最後一起融合進鬆軟的手指餅乾,這也是素食者能食用的一道甜點。

冰淇淋肉桂捲
一款冷熱交錯的甜品

冰淇淋是可愛的小獅子配上圓滾滾的球狀

外酥內紮實,味道是肉桂香加上一點點的甜味,香草冰淇淋讓整體口感不會太過乾硬,同時也增加了些許奶香。

夏威夷披薩
香氣撲鼻、適合獨享或是分食的小點心。

香濃的起士鹹香加上鳳梨的酸甜風味,是一道夏威夷很經典的味道,邊邊的餅皮有酥脆感,最後火腿的香氣追趕上來。

凍頂紅茶

甘醇不澀口,茶香在後口中繚繞。

拿鐵咖啡
拉花圖案隨闆娘的心情,以勇字結合白沙屯,相信許多人跟我們一樣,也是因為來拜拜所以來到此地。
以咖啡香為主,後面有淡淡的奶香回甘。

薑汁拿鐵
應景的畫上聖誕樹,加上薑的香味覺得好溫暖。
以薑片打成粉融入咖啡裡,是我們第一次看到的組合,一開始品嚐的時候是薑的辛香,中間慢慢的咖啡的味道會愈來愈重,很好喝也很順口。

薑片是自製的,一開始甜甜的,中間有點辛香味,咀嚼到後面有回甘的甜味。
西西里冰咖啡
以檸檬的果香貫穿整體風味,再以咖啡香和氣泡飲口感劃下美好句點。

漂浮冰咖啡-醒獅拿鐵
造型很可愛,融化後會自己泡在咖啡裡,奶香鬆綿就像是奶泡式的感覺,喝起來有些許的甜味,最後則是濃郁的咖啡香。

漂浮冰咖啡-祥龍美式
一點點絲滑的奶香風味,搭配有層次的咖啡香,最後則是清爽的甜味。
王藤咖啡-食後心得
喜歡這裡的溫馨和放鬆感,有喜歡跟在地連結的美食,距離拱天宮媽祖廟不遠,很適合拜拜後來喝杯咖啡配上一份甜點。
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王藤咖啡-店家資訊
店家名稱 : 王藤咖啡
店家地址 : 苗栗縣通霄鎮白西里9鄰52號
店家電話 : 0953 773 102
營業時間 : 10:00~17:00 / 星期六和一營業至18:00
公休日 : 星期四
交易方式 : 現金
店家粉專 : 王藤咖啡 Return Cafe’
店家 IG: return_cafe
寵物友善程度 : 不限大小,至少要有牽繩
停車方式 : 附近收費停車場
店家/景點資訊
- 店家名稱:王藤咖啡
- 所在地址:357苗栗縣通霄鎮白西里9鄰52號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 10:00-17:00
- 店家電話:0953-773-102
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
星期一跟星期六營業時間到18:00
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