明祥餅舖〉嘉義溪口美食，百年老店、手工薪傳，用心捏製一個個小巧可愛的鳥仔餅，嘉義伴手禮推薦

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嘉義溪口鳥仔餅是台灣一種傳統糕點，也是當地獨特的伴手禮，捏成如一隻如仰望天空的雛鳥，然後再送烘培。有說法是小鳥象徵自由無拘，給當時正處於一種危殆不安的人民有種滿足與尋求解脫的想望，所以糕點才捏成小鳥形狀。 過去是台灣中元普渡，當地人以素食的…

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