新社老川味現炒〉食材新鮮份量不少,態度親切、環境乾淨-台中新社美食

在地的美味現炒,有炒麵、炒飯、粥還有各種菜色,有方桌還有圓桌幾個人來都合適,像是煎過的牛肉帶點焦香的味道,粒粒分明的炒飯,吃起來很香而且不油膩,滑嫩Q彈的羊肉配上帶點沙茶香的醬汁,讓人想一口接一口,再喝上一碗鮮嫩脆口沒有腥味的豬肝湯,讓人覺…

Continue Reading

佳味小吃-台中南區美食〉台中高工平價美食,雞排外酥內嫩,同時附上炒飯,很超值又有飽足感

外酥內嫩帶點肉汁的雞排,大小和價格就跟市售的差不多,但同時附上炒飯,很超值又有飽足感,感覺一份可以抵兩餐。宮保雞丁可以選辣或是不辣,粒粒分明的炒飯,有著微微的醬香,聞起來讓人很有食慾,雞肉吃起來很嫩,帶點醃製過的香味,但不會過重可以吃得到肉…

Continue Reading

就是家牛肉麵〉隱藏巷弄內的牛肉麵,湯頭濃郁,麵條Q彈,肉質鮮嫩,還有不能錯過的紅油炒手-南投草屯牛肉麵

在草屯偶然經過發現就是家牛肉麵的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯。 就是家牛肉麵-店家環境 …

Continue Reading

阿財牛肉湯〉新鮮現切的臺灣溫體牛肉,鮮甜中帶有嚼勁,甘甜香醇的湯頭,讓人喝完還想再來一碗的牛肉湯-台南安平美食/寵物友善餐廳

到了台南看著沿路許多牛肉湯的招牌,就會不自覺地想要來上一碗,每一家都各有千秋 這次陪著孩子到安平古堡,順便吃了從開門就一路排隊到下午的牛肉湯店   新鮮現切的臺灣溫體牛肉,鮮甜中帶有嚼勁,甘甜香醇的湯頭,讓人喝完還想再來一碗  臺南的牛肉湯…

Continue Reading

創意臭豆腐 製作方法

創意臭豆腐 , 新吃法 , 合拍好吃又有口感  雞肉的水嫩鮮甜加上泡菜的爽口,不用任何沾醬,就好好吃 鹹水雞臭豆腐 鹹水雞製作方法 食材 1.仿土雞 洗淨&拔毛 2.薑片 適量 3.蔥段 適量 4.蒜頭 適量 拍扁 5.米…

Continue Reading