小牛室北屯軍功店 |台中北屯牛排，平價排餐、手工披薩+自助吧吃到飽，排餐裡麵條可吃飽

小牛室beefhouse lite北屯軍功店是牛室炙燒牛排BEEFHOUS全新品牌，主打經典台式牛排和自助吧吃到飽，空間寬敞舒適，免服務費，最低只要點鐵板麵就可以享有自助吧吃到飽，排餐裡麵條還可以無限續，餐點有各種精選排餐和手工披薩，另外也可以加價美味小點心來做搭配。

小牛室-店家環境

店家位置在北屯軍功路二段上，軍福十八路和十九路之間。店門口只適合停機車，開車來的朋友需附近找車位停 ( 軍功農會停車場 走路約3分鐘 )。

環境以橘紅的溫暖色調呈現，才剛營業就已經有不少客人進門用餐。

目前只有現金結帳，點餐一率都是桌上的QR碼點餐，如果是長輩來不知道怎麼使用時也可以請服務人員幫忙。

牆壁上有一些品牌產品可以購入，大約就是衣物、配件跟水瓶。

以四人座位為主，有少數量兩座位，走道算是寬敞的，最熱門就屬中間靠近自助吧的座位區，位置間有做區隔。

小牛室-自助吧介紹

冰淇淋提供六種口味供選擇

日本超人氣霜淇淋，這一次吃到的是檸檬海鹽口味，也有汽水機。

吃進去的第一口有點海鹽的鹹味，接著就是檸檬濃郁的清香，最後則是一點點的果香甜味回甘。

飲品的部份有無糖綠茶、古早味紅茶、冬瓜茶跟白開水，無糖綠茶跟古早味覺得味道都很好喝，無糖綠有綠茶的清香，古早味紅茶不會太甜也有決明子的香。

熟食的部份都皆無含牛肉

餐具依照需求拿取

關東煮

大多的配料都跟一般的關東煮差不多，但有一些會切成小塊狀，這樣不僅僅方便食用，也可以少量多次拿取，吃多少拿多少。

旁邊有關東煮醬可以搭配，但我們覺得湯的味道已經很夠就沒有沾。

湯喝起來濃香甘甜，裡面的食材大約有白蘿蔔、玉米筍、菇類跟火鍋料。

除了排餐或是鐵板麵的麵條可以無限續之外，還有招牌牛室滷肉飯跟日式黑咖喱飯可以享用，白飯的部份也很適合搭配關東煮，像我們自己會覺得湯泡飯也很好吃。

當然玉米湯也是排餐不能少的搭配

旁邊也有胡椒鹽可以做搭配，除了自助吧的玉米湯之外也可以加價香氣十足的酥皮濃湯，玉米湯都是一樣的，有看到員工從這裡裝，實際喝起來味道也是相同。

招牌牛室滷肉飯

熱騰騰的白飯淋上帶點膠質感的滷肉，香噴噴的味道讓人好有食慾。

滷肉飯以肥肉為主，但搭配白飯後覺得肥而不膩，裡面還有一些豆乾，裡外都有入味的豆乾也是一道很下飯的料理。

味道是古早味的滷肉香氣，咀嚼時有肉香跟米飯的甜味，偶爾可以吃到一點點的瘦肉。

日式黑咖哩飯

濃郁的日式黑咖哩，跟古早味滷肉飯截然不同的風味，但一樣是搭配白飯的好朋友。

裡面的料很足，也可以看到工作人員隨時在補，當然如果工作人員沒有注意到的時候，也可以跟他們說，覺得當天遇到的都還蠻親切的。

飄香而來的咖哩，帶點微辣的香氣，裡面的配料有肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔。

肉塊口感很嫩帶點彈性，裡面有吸收到咖哩的香味，同時醬汁也有洋蔥的甜，而馬鈴薯和紅蘿蔔口感鬆軟，最外面稍微吸收到一點點咖哩香，咀嚼後有食材原本的甜。

涼拌小菜

這一天吃到的是牛蒡絲，味道爽口，同時帶有牛蒡獨特的脆香。

小點心類則有蝦餅、古早味飛機小餅乾和爆米花。

味道就是常見的那種，爆米花是甜的。

在最左手邊提供了麵包，建議可以烤一下味道會更香，但就看自己的喜好。

烤箱的前面一共有提供三種抹醬，有的人喜歡抹好之後烤，有的則是反過來，兩種香味的呈現都會不太相同。

我們第一輪先把麵包烤一烤再抹醬料

味道不會太甜，香氣也很足，而且還有熟悉的早餐店香味。

醬料跟調味都在自助吧餐點的旁邊，但看起來數量都不是很多，用完記得要放回原位，讓別人也可以使用。

餐巾跟面紙則在烤箱的旁邊，靠近櫃檯方向的位置。

小牛室-菜單

入座後掃碼點餐‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

櫃檯有紙本菜單，不過也是要透過桌上QR碼點餐。

身高140公分以上內用低消一份排餐或是手工披薩，身高110公分-140公分收自助吧費用100元。

排餐海陸都有，也有最基本的鐵板麵，一般常見的牛排醬料就是磨菇、黑胡椒或是綜合，小牛室多了川味麻婆豆腐口味。點餐後會拿到小白單，這時候邊等就可以邊吃自助吧的食物。

小牛室-餐點介紹

酥皮濃湯

剛上桌的時候蓬度最飽滿，漸漸的會慢慢往裡面凹，趁熱吃最能感受到酥皮的香氣。

吃進去的第一口是酥皮的層次跟吸收到濃湯的奶香，接著火腿的香味漸漸的愈來愈多，再來玉米的甜味也開始增加，後面就是微微的蛋香。

手工披薩

點了雙拼口味，選經典夏威夷和海鮮小漁夫，一次可以滿足兩種口味，也很適合分食。

海鮮小漁夫

會先品嚐到洋蔥的脆甜，接著是慢慢濃郁的起士香味，咀嚼到中間得時候可以感受到魷魚的Ｑ脆，還有一點點美奶滋的香甜跟滑順，最後當蝦肉咬開後，蝦子的鮮跟甜包裹住了這些食材，把海鮮的鮮美帶到更好吃的層次。

夏威夷

兩款的餅皮都是鬆厚Ｑ軟，夏威夷在咀嚼時鳳梨的酸甜湯汁會融入餅皮裡，加上脆軟香甜的洋蔥還有火腿的肉香，最後還有濃郁的起士鹹香一起搭配，兩款的味道吃起來都覺得好喜歡。

厚切沙朗牛排

全部的排餐只有這款牛排可以選熟度，我們選了七分熟，另外加價大魷魚。

波滋波滋的視覺畫面，加上醬料的香味隨著熱度香氣撲鼻而來，好喜歡鐵板牛排剛上桌的那一刻，不僅僅是香味上的滿足，也有著對食物的期待感。

口感鮮嫩有彈性，偶有少許筋的脆度，咀嚼時會有少許香料的香味，醬汁的味道覺得只算是輕輕點綴，吃到後面口中會有著滿滿牛肉的甜味。

大魷魚有煎過的香氣，還蠻喜歡這個香氣當作開頭，口感脆中帶軟，在咀嚼時鮮甜味會慢慢地愈來愈多。

麵條剛剛好吸收到兩種食材的香，蘑菇醬有香味，但不會太鹹膩。

日式炸豬排

加價選川味麻婆豆腐醬，是聞到隔壁桌麻婆豆腐香味食才注意到他們家的排餐有跟麻婆豆腐做結合，第一次看到覺得好特別。

豬排外面有著麵包粉層次感的酥脆，粉的厚度不多，裡面的肉有彈性也有肉汁，咀嚼時雖然會少許有麻婆醬的香味，但由於被包在裡面，還是可以吃到滿滿豬排的肉味香甜。

麻婆醬汁先香後麻，還有肉末的香跟豆腐的甜嫩，配上有彈性的麵條，鹹香中帶甜，再配上一點蔥花，好完美的中西式混搭。

小牛室-食後心得

以這個價位來說覺得自助吧很豐富，對我們來說也很覺得超值，等於花比夜市牛排多一點點錢，就可以一次滿足關東煮、咖哩飯、滷肉飯、甜品、飲料。

最喜歡的就是川味麻婆豆腐醬配上豬排的混搭，覺得這個醬搭別的肉類也應該很好吃，喜歡滷肉跟咖哩有滿滿的料，還有以果香為主的霜淇淋，不會太甜膩，餐後品嚐剛剛好。

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小牛室-店家資訊

店家名稱 :　小牛室 beefhouse lite 北屯軍功店

店家地址 :    臺中市北屯區軍功路二段138號

店家電話 :    04-2439-0066

營業時間 :    11:00-15:00 / 17:00-22:00

公休日    :    暫無 

交易方式 :   現金　　

店家粉專 :  小牛室 beef house lite

親子友善程度 : 有兒童座椅 

寵物友善程度 :   不能攜帶寵物   

停車方式 :  軍功農會停車場 (走路約3分鐘) / 軍福停車場 (走路約6分鐘) /  路邊停車

店家/景點資訊