暖心也暖胃的嘉義梅山豆花老店,不會甜膩的好味道
不論內用或是外帶都需要先拿號碼牌 親子有寵物友善 毛孩不限大小 最少要牽繩
位於太平山雲梯山下的梅山傳統豆花,是許多車友.在地人.以及老饕的最愛
創立於1964年˙,至今大約57年
有冰的也有熱的,不論外帶或是內用皆須要先拿號碼牌,然後排隊點餐,內用同行者可以先找座位
菜單
綜合可以任選上面兩種配料
左邊是薏仁豆花加正常薑汁 30 元 右邊是人氣豆花(粉圓+花生)薑汁少辣 35元
這裡的薑汁辣度可以減半,對於有帶孩子或是不喜歡辣的朋友來說真得非常貼心
碗不會很大,料卻裝得不少
細緻綿密的豆花,搭配圓滾滾小小顆的珍珠以及熬煮到入口即化的花生
糖水是很像豆漿的感覺,甘美醇厚的風味又帶點口感,就像是很多傳統美食一樣,不會特別花俏,但就是很真.很扎實
簡單又不簡單的好味道
薏仁熬煮到軟綿但又保有一點點口感,搭配香滑的豆花一同入口,薏仁與豆香交織,把彼此的香氣又更加的提升到另外一個層次
咀嚼後很容易就會在口中化開,很幸福的美味
喜愛推薦
店家名稱:傳統豆花老店
營業地址:603嘉義縣梅山鄉中山路300號
營業時間:08:30-17:30
公休日 :星期二
預定專線:05-562-3606
親子友善:O
寵物友善:O 不限大小可入內 最少要牽繩
停車方式:路邊停車
內用座位:O
按讚加入粉絲團