義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓就在台中太平中平國中對面，是一間好吃的大腸蚵仔麵線，隔壁就是全聯，每到下課或是用餐時間人潮總是絡繹不絕，品項有清麵線、蚵仔麵線、大腸麵線、綜合麵線，麵線有分大小碗，另外肉圓跟鍋燒雞絲麵、鍋燒烏龍麵、鍋燒意麵、鍋燒冬粉也都很熱銷，鍋燒系列還有加蛋跟加肉的組合，營業時間從中午開始到晚上中間沒有休息。
義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓-店家環境
喜歡吃麵線的我們，偶然在找吃的時候發現這家不僅僅只單賣一種品項，還有肉圓跟鍋燒麵的選項，很適合我們一家常常都想各自吃不同品項的狀態。
內用環境簡約，桌跟桌之間也不會太靠近。
每桌都有放調味醬料，而餐具則是隨餐附上。
義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓-菜單
菜單在牆壁上，沒有紙本劃單，直接跟老闆娘或是老闆點餐就可以了。
義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓-餐點介紹
綜合麵線(小)
麵線量很扎實，不會是那種水水的，或是勾芡很多的那種，蚵仔有裹上一些粉，剛好包住了鮮甜跟水份，口感吃起來Q中帶嫩。
軟Q中帶脆口的大腸，洗得很乾淨吃起來沒有腥味，咀嚼時可以吃到肉的甜味，搭配香菜的脆甜和獨特的味道點綴，對於愛香菜的我們覺得更好吃，如果不喜歡香菜的朋友，點餐的時候要先說。
麵線不會太軟爛，可以吃得到麵條Q彈的口感，湯頭裡有肉香、柴魚香 一些醋香味，會建議加調味料之前先吃原味看看。
肉圓
Q軟的外皮有油泡後的香味，配上店家自己熬煮的醬，鹹甜中帶點滑嫩感。
鍋燒烏龍麵
跟一般的鍋燒麵比起來，鍋子可能有小一點，一開始看到想說會不會吃不飽，但仔細一看裡面配料給得不算少，幾乎整鍋都是滿滿的，雖然都是火鍋料居多，但也還有香菇、蛤蠣、肉片，麵條我們覺得有比其它家吃到的少一點，湯喝起來有柴魚甘甜的風味，整碗吃完後是有飽足感的。實際胃口感受以個人為主
義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓-食後心得
我們覺得這家大腸麵線的湯還蠻好喝的，除了有柴魚香外還多了肉的香味，配料也不會只有給一點點。
鍋燒麵雖然看起來小但卻有著滿滿的料，很適合小孩或是不想吃這麼多麵條的人，但也看到很多成人是一碗鍋燒麵加上一顆肉圓的組合。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓
營業地址 : 台中市太平區太平路331號
營業電話 : 04 2273 4538
營業時間 : 11:00-20:30
公休日期 : 星期日
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地要找一下
店家/景點資訊
- 店家名稱：義艋舺大腸蚵仔麵線肉圓
- 所在地址：411台中市太平區太平路331號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：04-2273-4538
- 評價：★★★★★
