月𤉷碳烤是台中西屯水湳市場的熱門宵夜美食之一，主打紅木炭現烤，堅持生烤到熟不經油炸的燒烤店，招牌必點是口感Q軟、醬香濃郁的米血。環境整潔，氛圍輕鬆，是宵夜聚餐的好去處。
月𤉷碳烤-店家環境
知道這家月𤉷碳烤很久了，好幾次都想要來吃，但不是沒有找到車位，不然就是時間搭不上，這一次專程騎著機車來解解饞。
可以預約外帶，也有少數內用的座位，裡面的電扇不多，覺得內用比較適合涼快一點的天氣。
飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒
環境乾淨整潔，老闆娘也很親切，放食物的冷藏櫃也有遮著，要拿食物的時候再打開，所以不太用擔心路邊的灰塵。
這裡是禁止帶啤酒類內用的，如果要帶其它酒類，則會需要收取開瓶費，但消費滿千則不用收。
除此外，在抵達之前，我們有先電話經過老闆娘的同意，把附近的主食類帶過來吃，到了之後再經過同意後，買了對面的西瓜汁跟飲料進來搭配，但我們在餐後有把環境整理跟垃圾帶走，如果也跟我們一樣要帶外食進來的朋友，一定也要先經過同意再帶進來，並且自行帶走不屬於這家店的垃圾。
飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒
店家採用原木紅木炭，每一串都是由生烤到熟，不經油炸，所以一定要多抓時間，如果不想等，也可以用電話先預訂。
我們當天吃完主食後，烤物才剛剛好的送上來，不太確定是店家的貼心，或是前面本來就有很多外帶的單。
喝的其實也可以在店內買得到，冰箱裡有酒類跟飲料可以選購。
飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒
覺得排油煙有做好，雖然碳烤和座位很近，但吃完之後沒有覺得身上沾上什麼味道，實際還是要以每個人的感受為主，味道、整潔的部分每個人的標準都不同。
月𤉷碳烤-菜單
沒有紙本的價目表，可以直接跟老闆娘點，也可以自己拿。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
擺放食物的冷藏櫃裡，還有用竹簾增加美感。
這些一共是195元
月𤉷碳烤-餐點介紹
覺得醬料跟胡椒的味道不會很重或是很鹹，基本上都是以食材原本的香味為主，而且烤得熟度非常棒，例如像是青椒就保有湯汁、肉類則是外香內嫩。
烤物烤好後都會噴一點點的檸檬汁，增加香氣和解膩，但不會噴很多。
他們家的米血是很多老饕推薦必點的
口感Q軟不硬，咀嚼時醬香帶著米的甜味。
月𤉷碳烤-食後心得
很喜歡這裡的氛圍，雖然沒有冷氣，但是吹著夜晚徐徐的微風、吃著燒烤、配著飲品、聊聊天就是個很棒的夜晚。
喜歡我的文章，歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove
加入LINE社群 : 果果愛Fruitlove
更多西屯美食探索
- 便當通通一率70元，主菜多樣，搭配四樣配菜，吃飽飽免煩惱
- 寵物友善早午餐，用餐環境簡約舒適，餐點美味平價，附近還有文修公園可以散散步
- 水湳市場傳承超過一甲子的豆花店，豆花綿密柔軟，配料也不馬虎
- 台中也可以吃到好吃的西螺麻糬，手工麻糬Q嫩，吃法多元化，獨特精緻禮盒設計，拜拜或是送禮都很合適
- 蛋糕精緻美味，也不能錯過人氣商品巧克力盾牌手工餅乾
月𤉷碳烤-店家資訊
店家名稱 : 月𤉷碳烤
店家地址 : 台中市西屯區大鵬路57-1號
店家電話 : 0978 925 606
營業時間 : 週二至週六 18:40-00:30 / 星期一 18:40-00:00
公休日期 : 休假不固定，請參考店家FB公告或是電話確認
交易方式 : 現金
店家粉專 : 月𤉷碳烤
停車方式 : 附近收費停車格或是停車場
店家/景點資訊
- 店家名稱：月𤉷碳烤
- 所在地址：407台中市西屯區大鵬路57-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:40-00:30
- 店家電話：0978-925-606
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期一營業時間 18:40-00:00
交通資訊
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
