只有爌肉飯〉台中太平美食，爌肉飯又香又嫩的瘦肉，還帶點微微的膠質口感，吃過就會愛上的好味道

台中太平這間只有爌肉飯一開賣就排隊，人潮很多，爌肉飯有著幾乎占據了便當盒快一半的大爌肉，Q彈的外皮，又香又嫩的瘦肉，還帶點微微的膠質口感 ，豐富爽口的便當配菜，吃完會想要再吃的好味道 。

只有爌肉飯-店家環境

營業時間一到，已經排了不少人潮。

只有爌肉飯-菜單

菜單如店名，這裡主餐真得只有賣爌肉飯，另外還有湯品、小菜、白飯可以單點。 ‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

爌肉飯有分大碗跟小碗，可以外帶也可以內用。

便當只有提供外帶，滷蛋的部分這次拿到的是改成貢丸跟豆輪，猜想是否跟目前的蛋價有關。 

內用可以自己找座位直接點餐，這裡沒有看到紙本菜單，外帶需要排隊，排到的時候，店家會問要點甚麼，爌肉要肥的或是要瘦的，也可以選擇適中，製作環境看起來還蠻乾淨的。

只有爌肉飯-餐點介紹

外帶吃也不影響美味，兩份便當的爌肉都是適中的部位，另外點了愛的筍乾。

爌肉飯便當

便當裡另外有附上會讓人想多吃幾碗白飯的< 酸菜 > 跟 < 辣豆豉 >，爌肉的大小，幾乎有便當盒快一半的感覺，皮QQ軟軟的，瘦肉的部分很嫩很香，不卡牙齒，整塊肉吃起來沒有油膩感，下面鋪了白飯，吸滿滿爌肉的醬汁~幾乎每一口白飯都可以配一口爌肉，胃口較大的，建議可以多外帶一碗白飯一起吃，更過癮喔!

丸子跟豆輪跟一般口感一樣，滷汁不會太鹹。白菜滷吃得鮮甜帶點湯汁的感覺，味道還蠻爽口的。 

帶有脆度跟甜味的酸菜，香氣很足~是很常見的便當配菜之一，不僅僅是配角，還可以增加便當的豐富度，提升食材在口中味蕾的美味感受。

辣豆豉 

有青蔥、豆豉、辣椒、開胃爽口，會讓人想多吃幾碗白飯。   

筍乾

鹹香脆甜的筍乾，是每次看到店家有就會想點的小菜之一，明明知道便當裡面已經有了，還是會想要多點來吃，這家的筍乾是我自己覺得好吃程度滿分的，以這價位來說份量可以，另外鹹度不會太鹹，吃得到筍子的甘甜，還有脆口的口感，裡面還有少許湯汁，單單淋在飯上面吃味道也是很不錯的~

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