霧峰爌肉飯|台中霧峰爌肉飯，份量超佛心的古早味爌肉便當，想吃這爌肉飯建議提早來

霧峰爌肉飯是台中霧峰在地超人氣的早午餐店，以份量超多的爌肉飯便當聞名，爌肉加上配菜整個便當很飽滿，價格很實惠，店家僅提供外帶服務，營業時間為週二至週六06:30-13:30，建議早點前往購買。

霧峰爌肉飯-店家環境

店家位於台中霧峰中正路上，招牌上就只寫肉羹麵爌肉飯六個字，從招牌上的退色程度，想必這間店有一定的歲月。

目前只有提供外帶沒有內用，生意很好，我們九點多來的，人潮還是一波接著一波。

霧峰爌肉飯-菜單

爌肉飯跟肉燥飯有分大跟小，這家最熱賣的就是爌肉飯，當天賣完就沒有了，想要吃建議早一點來買。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

沒有紙本菜單，想吃什麼直接跟店員點餐。

有看到熟客都是自己加辣椒，喜歡吃辣的可以試試看。

霧峰爌肉飯-餐點介紹

爌肉飯（小）

打開的時候其實有稍微哇了一下，可能預期只有爌肉跟白飯，沒想到還有配菜，稍微數了一下，跟大的差別在沒有油豆腐。

爌肉飯（大）

打開後第一個想法是，這個份量應該吃不完吧，而且價格好實惠。

油豆腐味道不會太鹹，裡面有滷香跟豆腐的香甜湯汁。

爌肉燉煮到紮實中帶有軟嫩感，稍微用筷子夾一下就可以分開，咀嚼時最先開始品嚐到的是肉香跟肉的甜味，後面才有古早味的滷香。

飯也給得不算少，菜的下面都有鋪上白飯。

配菜扣除豆輪跟油豆腐外一共有四種，口感清脆，調味也很清淡，有看到用川燙，不確定有沒有用炒的，跟爌肉剛剛好味道互補。

霧峰爌肉飯-食後心得

份量對我們來說給得蠻多的，而且大小份都有配菜也很棒，可以依據食量大小來做選擇。

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霧峰爌肉飯-店家資訊

店家名稱 :　霧峰爌肉飯

店家地址 :   臺中市霧峰區中正路1158號

店家電話 :   04 2330 6822 

營業時間 :   06:30-13:30

公休日    :   星期日、 一

交易方式 :  現金　　

停車方式 :  路邊停車格

備      註  :  外帶式   

店家/景點資訊