台中北屯古早味小吃店林家傳統美食，除了必吃的手工蘿蔔糕、糯米炸、油飯外，這裡還有肉粽、碗糕、芋粿、滷味等經典台式小吃，店家環境溫馨，還有可愛的鸚鵡增添樂趣，鄰近台中松竹寺。
林家傳統美食-位置環境
店家位在台中北屯梅川南街和松竹路二段300巷交叉處，開車來的朋友，建議停在昌平東八路上的路邊停車位，距離台中松竹寺步行約5分鐘。
知道這家後就一直想來吃吃看，停好車之後，走進店門裡，除了店家親切的招呼聲外，還有鸚鵡可愛的聲音，我們等餐的時候幾乎都在猜猜看鸚鵡在講甚麼，也不失為一個用餐的樂趣。
內用感覺有冷氣，但沒有看到冷氣，只有看到電扇，門偶爾也會是打開的狀態。內用座位比較像是住家外的隔間，座位數不算多。
餐具在旁邊桌子的上面，採自助式。
林家傳統美食-菜單
品項蠻多可以選擇的，當初是被豆皮包的糯米炸吸引住，看了一下菜單，感覺蘿蔔糕也是招牌。吃有喜歡的話，店家也有販售真空包裝的蘿蔔糕和冷凍糯米炸。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
林家傳統美食-餐點
素雞
這是後來加點的，進門的時候就有看到老闆在裝盤了，但忘記這一道叫做甚麼名稱，後來再去跟老闆確認後遞菜單順便點。
以前小時候到市場裡面，長輩很常會買這一道料理當作回家的配菜，每一次都是愈吃愈順口，已經好久沒吃了，都忘記市場跟小吃攤有賣這個。
有一點點沙茶香，但對我們來說不會覺得辣，口感脆Q，有淡淡的酸甜香氣和青蔥的香味，整體來說是偏清爽的。
招牌手工油飯
裡外除了都有吸收到食材的香味外，還有一點點胡椒香點綴。
裡面的配料有蝦米、香菇、肉絲，咀嚼的時候米的甜味會慢慢的被帶出來，口感粒粒分明飽滿，覺得不會太濕黏，吃到後面則是整個食材的香氣。
糯米炸
最外層的腸衣不確定在不在，但可以看到薄博的金黃的豆皮，上面除了油膏外還有跟肉圓一樣的甜甜白醬。
可以吃到軟脆的花生香和米粒的Q甜
酥脆的豆皮因為偏薄，感受到的沒有很多。
招牌台式手工蘿蔔糕
上面一樣淋上油膏跟甜甜的白醬，覺得有白醬其實加分很多，可以解掉一點點油炸後的膩。
外面酥香，口感有一點點脆度。
裡面則是Q嫩口感和滿滿蘿蔔的甜味
綜合甜不辣湯
味道還有配料跟關東煮很像，湯裡還有撒上一點點胡椒。
食材的味道基本上都不錯，也有吸收到湯汁的鮮甜。
林家傳統美食-食後心得
食物是好吃的，但可能因為人手不足，加上剛營業還沒準備好，在只有我們一組客人的狀態下，有覺得等餐等了一點點時間。這些餐點基本上都是市場裡的美食，但變成可以內用還不錯。
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林家傳統美食-店家資訊
店名：林家傳統美食
地址：臺中市北屯區松強里松竹路二段306巷46弄34號
電話：04 2245 0078
營業時間：11:30-19:30
公休日：星期五、六
交易方式：現金
店家粉專 : 林家傳統美食
停車資訊：路邊停車格
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