桃園新屋｜甲吧里食堂：新屋綠色走廊附近高人氣平價小吃，紅燒牛肉麵晚來會吃不到

甲吧里食堂是桃園新屋一間在地人氣極高的平價小吃餐館，鄰近新屋綠色走廊，店內提供豐富的飯、麵、粥及現炒料理，其中招牌紅燒牛肉麵常提早完售。粒粒分明的肉絲炒飯、湯頭甘甜的海鮮麵與鴨肉麵，以及暖心的虱目魚湯也是我們很推薦的。

甲吧里食堂-位置和環境

甲吧里食堂在桃園新屋的文化路二段(省道15 濱海公路)上，深圳五路和六路之間，是一間平房，門口招牌不是很顯眼，需仔細多留意一下。熱門景點「新屋綠色走廊」開車僅需約 5 分鐘。

內用座位不多不少，後來客滿的時候也不覺得有擁擠感，有開冷氣，沒注意有沒有電扇，用餐過程我們感覺都很涼爽，正餐的巔峰時間，內用的跟外帶都有人的排隊跟候位。

餐具在烘碗機裡面需要自取

櫃子裡的冰磚上面有小菜可以選購

冰箱裡有飲料跟啤酒可以一起搭著

飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障 飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒

甲吧里食堂-菜單

有麵、有飯，也有粥，還可以搭配現炒、湯品、小菜，覺得選項還蠻豐富的，而且想吃飯或麵都有。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

最熱賣的就是紅燒牛肉麵，但要早點來才有，當天我們還是慢了，到的時候已經完售，聽說很超值、也很好吃。

甲吧里食堂-餐點

肉絲炒飯

米飯炒得均稱鬆散、粒粒飽滿，看起來完全不黏糊。 彈嫩的肉絲中間點綴著鮮綠的蔥花與金黃的炒蛋， 大火交織出的醬香與微微鑊氣，每一口都是鹹香適中、越嚼越香的家常美味。

海鮮麵

看起來湯頭清澈、配料豐富，有整隻通紅的鮮蝦、飽滿的蛤蜊、Q彈的魷魚，加上一顆丸子，一旁漂浮著新鮮香菜與翠綠青菜，看起來美味又清爽。

以大骨湯為底，再融入了海鮮的自然鮮香，味道濃郁中帶著清爽的層次，是一碗會回甘的好滋味。

筷子夾起來，油亮圓潤的麵條吸附了湯汁，口感滑順又帶有些微的彈性，咀嚼時能品嚐到麵香與湯頭的甘甜。

鴨肉麵

跟海鮮麵一樣的湯底，因為有了鴨肉，肉香上會更有層次。

喜歡單獨放在旁邊的油蔥，拌開後有古早味的香氣，但缺點是會較為油膩，喜歡用一口一點點的搭配方式，有香氣外，也能保有更多湯底的清甜。

有一點點厚度的鴨肉，最外層有湯底的香氣，咬下一口後，鴨皮的油脂化作甜味在口中散開，同時也增加了瘦肉部分的滑順感，肉質Q嫩，有微微的彈性，愈咬愈香，最後整個口中盡是鮮甜肉味的回甘。

虱目魚湯

用鍋燒麵的容器復古的井字木架托著小巧的鋁鍋端上桌，瞬間把台式小吃的懷舊感拉滿。魚湯在鍋裡微微冒著熱氣，聞起來香氣十足。 厚實的菜頭已經煮得通透，呈現微半透明的質感，看得出來精華已完全燉入其中。

蛤蜊肉質飽滿肥美，呈現彈嫩有光澤的圓潤感，而鮮甜的湯汁則是最天然的調味料。剛開殼就起鍋，完美鎖住海鮮最原始的鮮甜與精華水分，口感Q彈帶勁、絲毫沒有縮水。搭配九層塔獨特的清香與薑絲的微微辛辣，完美去腥提鮮，讓蛤蜊的海洋鮮味更加突出。

虱目魚裡面還有一些，覺得給得不算少。 帶皮與魚腹部位有著晶瑩光澤，一口咬下，富含膠質的魚皮與滑嫩的油脂在口中融化，烹煮得熟度剛剛好， 口感質地細緻、緊實又不失嫩度。吃魚肉時請務必小心魚刺 ！！

甲吧里食堂-食後心得

很喜歡這碗跟快炒店或是海產餐廳一樣好喝的虱目魚湯，集結了菜頭的甘甜與海鮮的鹹鮮，九層塔與薑絲的點綴更是味道上不可或缺的，每一口都鮮甜中帶著濃郁的層次和微微的清香。

也很喜歡海鮮麵跟鴨肉麵的配料與湯底，覺得因為不同的食材搭配，讓一樣的底蘊也能創造不同的精彩，而肉絲炒飯就像是樸實，但卻會是最容易會想念的味道，就像是回家後吃上一碗熱騰騰的飯之後那種溫暖。

下次來到新屋綠色走廊附近，不妨把這間平價美味的小吃納入行程中。

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甲吧里食堂-店家資訊

店名：甲吧里食堂

地址：桃園市新屋區深圳里文化路二段63號

電話： 03 476 8019

營業時間：10:30-14:00 / 17:00-19:00

公休日：星期日

交易方式 : 現金

停車資訊：路邊空地

店家/景點資訊