很像是剛出爐麵包的埔里早餐<鹹油條> 手工新鮮現做, 外酥內鬆軟 口感層次豐富
整體不會太油膩, 搭配滑嫩的蛋與熱狗 , 讓人吃完還想再吃
在埔里比較知名的鹹油條有兩家,另外一家在南興街上,覺得兩家各有特色
每次來訪都是這麼多人,內用自己找位置,外帶再排隊
找好位置之後,就到櫃檯拿菜單跟筆
如果同行的朋友有不喜歡吃鹹油條的,旁邊有另外一家西式早餐店可以選擇
忙碌的內場,製作環境看起來蠻乾淨的
主要以鹹油條為主,另外還有蔥油餅.炒麵.餡餅.湯.跟飲品
算是偏中式的早餐
因人手有限,點餐後~採取櫃台叫號取餐,吃完需要自行收到回收處
附近不算太好停車,建議要抓稍微找一下的時間
這一天我們點了兩份鹹油條+蛋+熱狗NT-45.
蔥油餅NT-30.~外酥內嫩.蔥香味很足
紅茶NT-15.~覺得稍微偏甜(實際以個人喜好甜味為主)
花生米漿NT-20 ~淡淡的花生香氣+濃郁的米香,順口又好喝
因鹹油條在製作的時候就有加胡椒,所以不另外加醬料
一個菜單裝一籃 ,拿取的時候也很方便
厚實的油條裡面包著荷包蛋跟熱狗
很像是熱狗堡的感覺
裡面的口感跟麵包很像,但比麵包多了鹽味跟淡淡的胡椒香
入口後油條的層次很豐富, 外酥內鬆軟 ,荷包蛋剛好中和如果單吃油條有可能的膩
雖然是油炸的,但卻沒有太多油膩感
2023年6月再訪
新的店面就在舊的店址附近,距離不會很遠,感覺整個比原本寬敞和通風,而且前面就有位置可以停車很方便。
入口處有兩種單子可以選,左手邊是吃的右手邊是喝的。
環境乾淨明亮,也可以看得到製作過程。
跟以往一樣,人潮依舊是滿滿的,這還是平日八點多的樣子,假日應該會更多人。
2023年6月拍攝最新菜單
這次點了油條加筊白筍吃吃看,還有好多人推薦的炒麵也來一份。
櫃台有吃法推薦,不知道怎麼搭的可以參考一下。
目前有推出新品,是有加肉排跟蛋的。
點餐之後一樣會拿到一根號碼牌,聽到叫號再去取餐即可。
製作的地方分工很細,所以等餐的時間不會太久。
每個人都專心的把自己的部分做好
炒麵已經有先炒好,吃到的時候不是熱騰騰的那種。
牆壁上也有DM可以看
調味醬
餐點準備好之後會用小籃子裝著,這樣端到桌上很方便,也比較不容易傾倒。
油條的顏色跟之前不太相同,但口感上是差不多的,一樣是外面酥酥香香的,裡面是很像麵包那種鬆軟有彈性的口感,還有蔥花點綴在其中,吃起來很香,中間的筊白筍是一個對切後,再擺放在油條裡面,口感清甜爽口,建議加顆蛋會更美味。
炒麵給的筊白筍一樣是一個對切,麵條香Q,上面我們有加甜辣醬,肉燥是這炒麵的靈魂,味道也很香,以瘦肉居多,跟麵條拌一拌超夠味、超好吃。
豆腐的個頭不算太小,湯匙挖起來的時候還蠻有重量的。
湯頭清甜不油膩,喝起來很香很順口。
埔里鹹油條有別於一般的油條口感,這一次還品嘗到添加在地的筊白筍,如果有到埔里想吃吃看在美食,這是一個不錯的好選擇,而且現在不用像之前一樣車位不好找,門口或是兩旁的空地就能停車很方便。
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店家/景點資訊
店家名稱:埔里清寶鹹油條總店
營業地址:南投縣埔里鎮南安路550號
營業時間:06:00-10:30 賣完就收
訂購專線:0927-560-166
公休日 :星期四
交易方式:現金
停車方式:門口&路邊空地停車
鹹油條酥脆好吃,令人超愛
版主回覆:(12/08/2021 09:20:22 PM)
真的