Item: 滋味蝦丸
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Author: 果果愛Fruitlove

滋味蝦丸位於彰化鹿港天后宮老街附近，是手工現做鮮蝦貢丸專賣店，將整隻去殼鮮蝦包入Q彈肉餡，口感脆彈鮮甜、湯頭不油膩，除了整碗賣，也有秤斤賣的，也有賣貢丸，很適合買回家路上吃或是煮火鍋、烤肉。

滋味蝦丸 | 彰化鹿港手工蝦丸，鹿港老街上的手工小吃，將整隻鮮蝦包入貢丸裡的好滋味 @果果愛Fruitlove

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滋味蝦丸-店家環境

店家在鹿港中山路上，只有布條的招牌，對面是麥仕佳烘焙坊-鹿港中山店，隔壁是老成珍肉包，所以非常好找。

之前經過這家總是看到很多人，這一次決定也買來吃吃看，現場可以看到工作人員正在用手的虎口把肉餡擠成一個圓球形狀。

旁邊則是一整隻去殼的蝦子，也準備一起包肉貢丸裡面，看他們家的粉專才知道原來也有賣沒有包蝦子的貢丸。

攤位的後方有一張桌子跟少數椅子可以內用

滋味蝦丸-菜單

一碗60元，除了現吃的碗裝外，也有賣整包的，蝦肉貢丸1斤380元，鮮肉貢丸1斤220元，可以單吃也可以買回家煮火鍋或是烤肉，雖然老闆在現場說12個小時不用冰，但還是會建議要放在保冰的地方例如有冰磚的保冷袋或是保冷箱。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

一碗裡面有三顆，湯裡有肉的甜味，也不會很油膩，覺得味道好好喝，對我們來說是喝了第一口還會想要再接著喝第二口的那種。

最初會先品嘗到的是包裹在裡面的肉汁與蝦子的鮮，接著就會吃到蝦子脆口和鮮甜的滋味，貢丸的部分可以吃到肉的彈性跟鮮嫩的口感，喜歡整體味道上沒有過多的調味。

雖然本來就打算來吃吃看，但也會猶豫著要不要買，因為在來之前不知道還有分碗裝跟袋裝，但靠近攤位的時候老闆直接一人發一顆蝦丸試吃，吃完覺得好吃就立刻點一碗來品嘗，很推薦來鹿港天后宮不妨來嚐嚐。

店家名稱 : 滋味蝦丸

店家地址 : 彰化縣鹿港鎮中山路389號

店家電話 : 0968 818 484

營業時間 : 星期六、日10:00-18:00

公休日 : 星期一到星期五

交易方式 : 現金

停車方式 : 路邊停車格 / 收費停車場