毛孩鮮食也要有儀式感 鮮食製作方法

將平常吃的食物，用不同的方式呈現

也能變換吃飯時的視覺、味覺不同的感受

食材

第一層～雞胸肉 ，用刀子剁ㄧ剁

第二層～地瓜， 加水用果汁機打汁和生米混在一起

第三層～高麗菜 ，切小

第四層～白米飯

第五層～ 紅蘿蔔，加水用果汁機打汁和生米混在一起

第六層～鯛魚片

第七層～花椰菜

做法

1.全部用不同容器放進電鍋蒸煮，最慢熟的放最下面。

2.選一個容器將第一層的先鋪在最下面，依照喜好鋪好後，拿一個毛孩吃的碗或是盤子，倒扣即可。

3. 準備蘋果 （ 食用時皮會拿掉 ）

備註

食材依照毛孩喜好跟適合的為主