一直都有聽說白沙屯這裡有好吃的臭豆腐,撲空了幾次這次終於吃到了
位置離白沙屯的廟口不會太遠,拜完拜來吃個臭豆腐或是素食麵都是很不錯的
除了臭豆腐之外,還有賣養生湯,變冷的時候來上一碗覺得很合適,炎熱時來根古早味枝仔冰,消暑一下,這家冷熱都有很方便
點好餐點後,在等待時店家會先送上沾醬,喜歡辣味的朋友,記得店家說要加辣
這個沾醬是芥末口味的,但是我們自己覺得辛辣感偏低,味道還有點甜甜的
建議臭豆腐上桌時可以先單吃,再沾這個吃吃看,吃到後來我覺得這個跟小黃瓜比較搭一點
(實際以個人對芥末的感受為主)
點了兩份小的來吃吃看
如果是當作吃個小點心,一份還蠻適合3-4人一起共食
臭豆腐上面有撒上九層塔末,聞起來好香啊,這樣單吃我可以吃好幾個都不會膩
旁邊附上的小黃瓜看起來是有醃製過的樣子
小黃瓜給的量不少,一個臭豆腐搭一片小黃瓜感覺是差不多的
外酥內嫩的臭豆腐單吃比較感受得到臭香味,比較像是去茶館會有的那種臭豆腐味道,跟一般方塊的那種比起來味道較低
所以如果你跟我一樣很愛吃臭豆腐的人,建議可以把這個當作炸豆腐而不是臭豆腐,就會覺得很好吃
味道不重也很適合不敢吃臭豆腐但又想嘗試的朋友
小黃瓜沒有預期的酸味,所以後來是沾著芥末醬一起吃,覺得這樣很像吃沙拉的感覺
吃起來脆脆甜甜的,帶點水份,跟乾乾的豆腐一起吃口感還不錯
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店家/景點資訊
店家名稱 :白沙屯拱天宮一口酥臭豆腐素食(純素食)
營業地址 : 苗栗縣通霄鎮53號
營業時間 : 週一到週五 09:30 -19:00 / 六日 08:00 -19:00
公休日 : 星期二 & 不定期
店家電話 : 0980635276
親子友善:OX
寵物友善:O 最少牽繩
推車友善:O
交易方式 : 現金
停車方式 : 停車場
官方粉專 : 連結
備註 : 有電扇