皮Q肉嫩帶點膠質感的爌肉，一口咬下有肉的鮮和醬汁的鹹香，味道不會太重，白飯裡滷汁也不會淋得太多，吃起來沒有油膩感，份量也很有飽足感，可以單點也可以做便當，還有蚵仔煎、蝦仁煎、麵跟湯可以選，大推每日的例湯，一碗只要10元還可以免費無限次續湯。
走過路過很容易錯過的店家，不仔細看通常在車上咻的就經過了。
嘉鄉味爌肉飯-店家環境
絡繹不絕的人潮，走了一批再來一批，生意非常的好，還有看到許多計程車司機(運將)來買便當。
可以外帶也可以內用，本來以為會很熱，但裡面有一台大水冷扇開著，加上我們剛好坐窗戶邊，所以覺得還蠻涼快的，環境比較像是跟住家在一起的那種，趁沒有甚麼客人趕緊拍一張。
嘉鄉味爌肉飯-菜單
選項很豐富，要吃飯吃麵都有。‹ 文章皆有時效性，活動、菜單如有修正皆以店家為主 ›
一開始我只是想吃爌肉飯，所以沒有多留意菜單旁還有一張例湯，是老闆主動詢問才看到的，每天提供的不一定相同，內用可以免費無限續湯不續料。
嘉鄉味爌肉飯-餐點介紹
兩個人各點一碗爌肉飯加上一碗例湯，這次的例湯是筍子，筍子量給得不算少，爌肉飯裡有爌肉、青菜、白飯。
爌肉飯
皮Q肉嫩帶點膠質感的爌肉，一口咬下有肉的鮮和醬汁的鹹香，味道不會太重，肉是有厚度的，加上不會滷得太鹹，吃起來比較不會膩，如果不是已經飽了會想再來一塊。
蔬菜不是熱的，是常溫的溫度，感覺有點像是介於清炒跟水煮中間的口感。
粒粒分明的白飯沒有淋上太多的滷汁，吃得時候還可以吃得到米的香甜，屬於比較清爽的感覺，喜歡滷汁多一點的朋友可以事先跟店家說。
筍子湯
有大骨跟筍子的香
清爽脆甜的口感，以10元的價格跟這個量，吃得很滿足。
清甜鮮香，順口又好喝。
免費酸菜
旁邊有免費酸菜可以加，有香味但味道不會太重，跟主食配在一起的時候，可以吃得到菜的甜，但不會搶味。
回程時看到牆壁上的彩繪，上面寫著合作新村還有加上照片，突然發現這裡好像不僅僅只是車站旁，找一天好好再來認識跟了解這塊土地的故事。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：嘉鄉味爌肉飯
- 所在地址：401臺灣台中市東區自強街22巷6號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-19:30
- 店家電話：04-2360-0806
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
13:30-16:30休息時間
公休日期 : 星期六、日
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格
備 註 : 店家在精武車站旁
