有厚度的古早味蛋餅份量不少,外面煎得酥脆,裡面Q彈軟嫩,單吃或是淋醬吃都不錯,還有超大顆的饅頭,扎實香甜,咀嚼時有滿滿的芋頭味,平價美味又吃得飽,很快就賣完了,想吃記得要趁早。
往返花蓮和宜蘭的中繼站南澳,這裡有加油站、超商和美食,很適合當作補給能量和短暫休息的地方。
我們當天抵達的時間大約早上九點多,只剩下三顆芋頭饅頭、蛋餅和飲品,這一家的蛋餅是古早味的,旁邊還有一家車子蛋餅/紅茶洋行賣的是酥脆口感,看喜歡哪家。
饅頭每一顆都是18元,但尺寸比我認知的還大很多,覺得買在路程中吃,既有飽足感又方便。
這句問候的招牌還蠻可愛的,店家態度也一樣親切。
目前暫停內用,僅提供外帶,煎台上店家正在製作我們點的蛋餅,從外面看覺得不像評論裡說的那樣大,就很一般,但實際拿到後立刻就改觀了。
因為想吃原味看看,油膏的部分請店家幫忙另外包,如果沒有特別說要夾鏈袋包,通常店家會詢問好之後直接淋在餅皮上,我覺得用夾鏈袋另外裝也比較能自己決定醬的量,因為每個人喜歡的不同,店家加得多或是少,都有可能會影響到對這道美食的感受。
蛋餅
煎好之後,一共放了上下兩層,比一般只有單一層份量還要多,一份新台幣35元覺得很超值。
拿到時店家說單吃比較沒有味道,我自己倒是覺得不會,實際還是要以個人的感受和喜好為主。
一入口會先品嘗到酥香的味道和一點點脆脆的口感,接著是餅皮的厚度跟Q嫩,然後邊咀嚼時有淡淡的甜味慢慢出來,最後是蔥香跟蛋香做結尾,就算不沾醬我也可以整份吃完不會膩。
淋上鹹鹹甜甜的油膏後,味道跟香氣都會變得更加豐富。
醬汁的濕潤感和不油膩的蛋餅搭在一起,就是相互加乘的絕配美味。
芋頭饅頭
聞起來有淡淡的芋頭香味,看起來很扎實,雖然沒有芋頭顆粒,但芋頭味在咀嚼時會愈來愈多,不論是蛋餅或是饅頭都很喜歡。
跟新台幣百元鈔的對比
因為份量不算小,加上攜帶方便,很適合當作路上大家一起分食止飢或是正餐的選擇。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 南澳阿財早餐店
訂購專線 : 0922 151 939
營業地址 : 宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段352號
營業時間 : 06:30-12:00 賣完就收
公休日期 : 星期三、 四、 五 / 其它時間有休於粉專公告
官方臉書 : 連結
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
備 註 : 我們當天大約九點多抵達,大多品項已經賣完了。