中秋節也即將來臨,這篇整理出我們這一家經常購買來吃的牡蠣、蚵仔的店家。
營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」、「帝王食品」、「西施乳」的美稱,就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視,每個地區養殖出來的牡蠣風味、大小都不太相同。
新竹香山
鮮甜.肥嫩.飽滿.吃起來就像喝海鮮高湯一樣,產地自產自銷,滿滿的鮮甜滋味,品質超級推薦
北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了
老闆說這裡的跟王功口感會較為相似,但泡水時間較短,口感會比王功Q一點
詳細圖文 : 林家牡蠣
店家地址 : 新竹市香山區中華路五段320巷46弄8號
營業時間 : 星期一~星期五08:00-20:00 / 星期六日08:00-17:00
公休日 : 不定期
訂餐專線 : 03 538 3885
彰化王功
這間是我們每次去都會購買的店家,鮮蚵鮮甜肥嫩,不用沾醬就好好吃,喜歡吃蚵仔的千萬別過,把握吃蚵仔最佳季節
回家烤一下,就能夠立即享有讓人滿足的美味,還有吐過沙蛤蜊也很推薦喔!
詳細圖文 : 福順水產食品
營業地址 : 彰化縣芳苑鄉王功村芳漢路528號 ( 7-11附近 )
營業電話 : 0978-058-127 / 0909-872-007 / 04-8936-168
營業時間 : 07: 00 – 18 :00
公休日 : 不定期 通常沒有休息 建議可以致電詢問
嘉義東石
東石賣生蚵仔的很多家,這家是我們自己買過幾次,品質都不錯的,
每科都很大顆、飽滿Q彈、鮮甜,而且買的時候店家還會幫忙再挑過
詳細圖文 : 東石蚵樂園
營業地址 : 嘉義縣東石鄉猿樹村206-12號(樂亞小食光對面)
營業時間 : 早上7.8點-下午2.3 點,看蚵的量
公休日 : 星期日
訂購專線 : 0921–681–313/ 0912–601–594
台南七股
這間推薦給不想在家烤又想吃鮮蚵的人
不限量,不限時,鮮甜肥美的鮮蚵吃到飽,還有豐富生態導覽,欣賞沿途潟湖與沙洲的美麗
詳細圖文:永順號遊潟湖( 內文有9折優惠方式 )
營業地址:台南市七股區龍山211-7號
預定專線:0989-153-562 / 0922-995-231
營業時間:08:00-18:00
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