永芳亭扁食肉粽位於在豐原慈濟宮和豐原太平洋百貨中間的台中豐原廟東夜市哩,這裡有眾多知名美食小吃,營業至今超過80個年頭的肉粽老店-永芳亭扁食肉粽,除了肉粽之外,還有販售肉焿、扁食(餛飩)和四神湯,品項種類不多,但每樣都是老饕的最愛。

永芳亭扁食肉粽-店家環境
好久沒有到廟東來吃東西了,這一次趁著工作之前先來吃想了很久的永芳亭。內用環境不大,人多時會比較擁擠。現場有看到老闆娘包扁食的手速超快,但還來不及拍就因為客人陸續上門而先暫停了。來這的饕客都是一顆肉粽配上一碗湯,我們也是這樣點的。

永芳亭扁食肉粽-菜單
賣的品項不多,但每項都是老饕的最愛。〈文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉2026.06 更新菜單

永芳亭扁食肉粽-餐點介紹
抄手 ( 乾餛飩 )
一顆顆扎實透著光澤的扁食,淋上肉燥的湯汁然後撒上一點點芹菜,醬汁有一點點烏醋的香吃起來很開胃,裡面的肉口感扎實帶點彈性,很嫩、很鮮甜。

肉粽
有淋上肉燥的滷汁,所以看起來會稍微偏軟。
裡面的餡料是肉燥帶點胡椒香,瘦肉居多但吃進去的口感很嫩不會卡牙齒,有一點點的肥肉吃起來很Q,身為愛吃肉粽的我,覺得有淋滷汁的在味道上會有不一樣的層次,沒有淋滷汁的話,粽葉跟糯米的香味都會多一些,兩種我都好喜歡。

店員把粽子送到桌上時說旁邊這一罐辣椒可以加,乍看之下跟肉圓的醬料有點像,味道是甜辣醬的感覺。

辣度上來說對我們是小辣,但實際要以每個人對辣度的感受為主。

肉焿
裡面有不少塊肉羹、筍絲,紅蘿蔔絲,然後有加一點點烏醋跟胡椒,同時吃得到蒜香味。

湯頭很有勾芡感,肉羹吃起來是軟Q有肉香的。
永芳亭扁食肉粽-食後心得
永芳亭就在知名的鳳梨冰金樹冰果室的旁邊,吃完主食再帶杯飲料喝剛剛好,白天來有一些店家還沒有營業,然後有一些店面已經換了品牌經營,在這不容易的時代,很開心再次回到廟東還能吃到記憶中的美食。
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永芳亭扁食肉粽-店家資訊
店名:永芳亭扁食肉粽
地址:台中市豐原區中正路 167巷 2-12號
電話:04-2522-3075
營業時間:10:30-22:30
公休日:星期四
交易方式:現金
停車資訊: 附近停車場或是路邊停車格
備 註 : 用餐空間偏小,不太適合帶推車
永芳亭扁食肉粽-本文總整理
| 項目 | 簡述 |
|---|---|
| 店家名稱 | 永芳亭扁食肉粽 |
| 地點 | 台中豐原廟東夜市 (慈濟宮與太平洋百貨間) |
| 營業歷史 | 超過80年 |
| 主要販售品項 | 肉粽、肉焿、扁食 (餛飩)、四神湯 |
| 餐點特色 (扁食) | 扎實、鮮甜、Q彈肉餡,淋肉燥湯汁,帶有烏醋香,開胃。 |
| 餐點特色 (肉粽) | 糯米偏軟,肉燥內餡鹹香,瘦肉嫩、肥肉Q,可依喜好選擇淋滷汁或原味。 |
| 餐點特色 (肉焿) | 湯頭勾芡感,有肉羹、筍絲、紅蘿蔔絲,蒜味、烏醋、胡椒香,肉羹軟Q。 |
| 用餐環境 | 內用空間不大,人多時較擁擠。 |
| 周邊推薦 | 鄰近金樹冰果室 (鳳梨冰)。 |
| 作者心得 | 回味無窮的記憶中美食,能在不易經營的時代持續飄香令人欣慰。 |
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