烏日橋下肉圓-台中烏日美食〉在地人氣小吃,肉圓皮Q、內餡飽滿有嚼勁

外皮晶瑩透亮中帶有Q彈的口感,餡料扎實帶點中藥香,裡面還有加入清爽脆口的筍丁,搭配帶有米香的醬料一起入口,鹹甜中帶點肉汁的鮮愈咀嚼愈香,可以選料的綜合湯,大推香菇貢丸跟有機豆腐,把湯倒入吃完的肉圓碗裡,變得更濃郁更好喝。 一直都有聽說這家橋…

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阿華臭豆腐〉南投草屯美食小吃,一份40元的平價臭豆腐,除了傳統還有創意口味可以選擇

草屯阿華臭豆腐一份40元的臭豆腐,讓人彷彿回到過去的物價,有厚度的尺寸讓人吃得很有飽足感,外皮炸得金黃酥脆,裡面吃得到豆香和鮮嫩的口感,除此之外還帶點湯汁,配上小黃瓜和酸甜的泡菜就是最經典的美味,另外還有創意口味可以選擇,豐富的層次讓味蕾有…

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儂來港式滷味〉在地的隱藏美食,人潮絡繹不絕,晚來滷味會被掃光光-南投草屯滷味

草屯在地人氣港式滷味,有喜歡的就要立刻夾,品項很快就會賣完了,切完之後還會附上一包醃製蘿蔔,獨特的滷汁風味鹹香甘甜,加上烹煮剛剛好熟度跟口感的食材,讓人愈吃愈唰嘴,當作正餐配菜或是消夜點心都很適合。 這一天在草屯街道經過的時候看到這家滷味好…

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正豐原祖傳鳳梨冰〉旱溪夜市人氣冰品,清涼消暑古早味鳳梨冰-台中東區美食

炎熱的夏日,就想喝點消暑的飲品,這間正豐原祖傳鳳梨冰就位於旱溪夜市機車和汽車停車場的入口處,攤位的位置很顯眼。也是旱溪夜市排隊美食和必吃美食之一,是相當有人氣的消暑飲品。 當天下午五點多就已經出現排隊人潮,我們停好車後,先去買六六燒烤雞排才…

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珍妮哈啾甜點〉蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食

選用紅土製作的蛋黃酥,貼心設計的包裝,口感上酥鬆中,帶有綿密豆沙餡的香氣和沙沙鹹蛋黃的香氣。 邪惡的甜點焦糖奶油肉桂捲,外酥內蓬鬆,焦糖奶油的濃郁味道,不會甜膩,肉桂味不會很重,味道上相當的有層次。 冰冰涼涼酸酸的檸檬奶油霜配上酥脆可口的塔…

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台中飯糰-我家飯糰早餐店〉三種米,配料高達十多種,可以隨著當日心情,配出自己專屬的飯糰-台中西屯美食/早餐

多種配料自由配,有葷的素的可以選,想吃多少就加多少,除了白米、黑米還有胚芽米,粒粒分明,香Q又香甜,配上一杯手工豆漿或是喝得到茶香不甜膩的奶茶,肚子裡的美好早晨就從這裡開始。 有別於一般飯糰的營業時段,一開始還覺得挺疑惑的,這個時間在學區附…

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宫太鮮小籠湯包〉台中烏日美食,在地人氣美味湯包,湯汁滿溢、皮薄餡多

湯包傳說起源於北宋時期,是中華飲食文化傳承許久的經典美食之一,主要的特色是皮薄、湯汁、小巧、鮮美、清香…等, 在餐廳裡常常可以吃到多種口味,且大多真得做到皮薄的特色,在台灣的街道巷弄裡也有許多店家販售,主要會以一種口味為主,大多…

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