標籤: 新竹美食小吃

北台灣想吃帶殼牡蠣來新竹香山林家牡蠣就對了，鮮甜、肥嫩、飽滿吃起來就像喝海鮮高湯一樣，產地自產自銷，滿滿的鮮甜滋味，品質超級推薦。 知道這家有一段時間了，但因為時間跟行程錯過了好多回，這一次到附近，剛好有空檔時間，立刻致電問問看有沒有，一問…

傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味 加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味， 他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度 到北埔冷泉玩水…

榮記客家湯圓是新竹東區在地老店，冬至應景來吃湯圓．整碗湯圓的份量不少，湯頭帶有油蔥的香氣跟大骨的甘甜，暖呼呼的湯加上吸滿湯頭的Ｑ彈小湯圓，冷冷的天吃上一碗超級滿足。　 距離新竹城隍廟大約350公尺有一家開很久的客家湯圓，很多在地的朋友都大大…

錦興豆腐店是一間傳承百年豆腐的老店，堅持每天凌晨手工新鮮製作，不添加防腐劑，濃郁的豆香，扎實綿密的口感，值得一再細細品味。 錦興豆腐店-店家環境 距離新埔第一公有零售市場（早市）３００多公尺有一家傳承百年的豆腐老店，堅持古法手工製作，每天新…