嘉義溪口｜明祥餅舖：百年老店、手工薪傳，用心捏製一個個小巧可愛的鳥仔餅，嘉義伴手禮推薦

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明祥餅舖是嘉義溪口傳承百年的在地老店，以獨特的傳統「鳥仔餅」聞名，鳥仔餅是台灣一種傳統糕點，也是嘉義當地獨特的伴手禮，捏成如一隻如仰望天空的雛鳥，然後再送烘培。有說法是小鳥象徵自由無拘，給當時正處於一種危殆不安的人民有種滿足與尋求解脫的想望…

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