煙燻滷味緹娜〉太平長億夜市美食小吃,太平台中小鎮吃了會上癮的平價煙燻滷味,冬季限定麻油鴨肉油飯也是必點之一

煙燻滷味緹娜以甘蔗煙燻入味,當日新鮮製作的冷滷味,整攤沒有蔬菜只有肉類,份量不少的整隻或半隻雞肉、鴨肉,是許多老饕都會事先預定的品項,切好後灑上獨家特製的椒鹽,鹹甜中帶點中藥香,又不會搶走食材的原味與鮮甜,再淋上特製滷汁就可以包裝出貨,還有…

Continue Reading

渝味手撕麻辣雞〉大慶夜市必吃美食,整隻雞裡塞滿乾辣椒和花椒,麻香中帶點回甘,真是下酒菜或是追劇首選美食小吃

位於大慶夜市的渝味手撕麻辣雞,麻香中會回甘的滋味讓我們一吃就愛上,用20幾種的獨家中草香料加上費工耗時的工序,出攤當日新鮮製作,雞隻腹內塞入固定比例花椒辣椒,熬煮時花椒辣椒香味入味雞肉,而在手撕過程裡再配合客戶喜歡的麻辣程度,以手撕揉捏花椒…

Continue Reading

雅潭夜市人氣排隊小吃,日式章魚小丸子只要30元,五種口味可選擇-台中大雅美食

一盒六顆的章魚燒只要30元,外酥內鬆軟,大小就跟一般的一樣,吃得到蔬菜脆甜和章魚的鮮,在夜市裡走過路過的我們差點就錯過,排隊的人潮很多,旁邊的手搖飲也很推薦一起買。 影片 記得高中的時候,跟一位同學還是因為都很喜歡章魚燒,而變成好姊妹,很常…

Continue Reading