標籤: 新社杏鮑菇

阿婆杏鮑菇是台中新社古堡花園旁人氣小吃攤，招牌是炸杏鮑菇和烤杏鮑菇香腸，是我們到谷關回程時，經過就會買來吃，選用在地新鮮香菇，切成塊狀的模樣，裹粉入鍋油炸，皮薄厚實吃起來脆甜爽口，會聽到咖滋咖滋的聲音，微微的胡椒香提升整個味蕾。 阿婆杏鮑菇…