雞母古早味炒麵-大里早午餐〉鍋香氣十足的炒麵,加上蒜泥超夠味好吃,骨仔肉湯料多,肉超軟嫩-台中大里美食
台中興大附近有一間人氣很旺的早午餐,主要賣炒麵、炒米粉、魯肉飯,還有酸菜豬血湯、骨仔肉湯,隔間肉湯,不僅僅食物好吃、份量很夠和環境乾淨,看到老顧客還會親切的話家常,是一間有溫暖又美味的好店。 我自己經過這條路很多次,也到過對面買好幾次麻辣鴨…
帶著小孩一起探索這世界, 透過不同的視角來,感受並記錄這世界的美好
台中興大附近有一間人氣很旺的早午餐,主要賣炒麵、炒米粉、魯肉飯,還有酸菜豬血湯、骨仔肉湯,隔間肉湯,不僅僅食物好吃、份量很夠和環境乾淨,看到老顧客還會親切的話家常,是一間有溫暖又美味的好店。 我自己經過這條路很多次,也到過對面買好幾次麻辣鴨…
在地人氣手工刀削麵,麵糰現擀現刨,煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵,另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。 飽滿的餃子裡面餡料韭菜大於肉量,脆甜中帶點肉香和肉汁,裡面的調味不會很多,建議可以先單吃看看再決定要不要沾醬…
詹記魯肉飯-外皮Q彈肥而不膩的腳庫飯,加上乾爽的米飯和有肉汁的筍乾,一份只賣55元,還有加入芹菜一起炒的蝦仁炒飯,蝦仁雖小但給的份量不少,軟Q香甜有入味,粒粒分明帶有鍋氣的香,一份65元跟一般店家賣得份量一樣,平價美味又有飽足感。 會發現這…
鮮嫩的鴨肉與帶膠質口感滷肉的絕配組合,白飯吸收到了肉汁與滷汁的精華,同時還保有米粒的香甜口感,香味撲鼻、份量不少,配上一碗湯再來份小菜,就是讓人很滿足的一餐,環境乾淨舒適,出餐的速度也很快,內用外帶都合適。 店門口有兩個空地可以停車,但要碰…
甘甜濃郁的牛肉麵湯頭,讓人喝上第一口就覺得好喜歡。 牛肉有事先烹煮過,帶點微微的中藥香,但又不會蓋過牛肉原本的鮮甜,口感烹煮的剛剛好,香Q軟嫩帶點筋,咀嚼起來很香很好吃。 炒麵帶點沙茶香,跟一般沙茶味很重的不太相同,很適合想簡單提味的朋友,…
外酥內嫩帶點肉汁的雞排,大小和價格就跟市售的差不多,但同時附上炒飯,很超值又有飽足感,感覺一份可以抵兩餐。宮保雞丁可以選辣或是不辣,粒粒分明的炒飯,有著微微的醬香,聞起來讓人很有食慾,雞肉吃起來很嫩,帶點醃製過的香味,但不會過重可以吃得到肉…
豬油拌飯上面居然附上了隔間肉,上桌時我們還一度以為點錯了,跟店家確認後才拿起餐具開動。 黃金比例肉燥組合,拌入香Q的陽春麵條裡,鹹香中帶點甜味,一點點的蒜味就像畫龍點睛一般,讓整個味道變得更層次,喜歡吃麵的朋友這碗真心推薦。 小菜類的豬皮,…
在草屯偶然經過發現就是家牛肉麵的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯。 就是家牛肉麵-店家環境 …