建成早餐店 | 台中南區早餐，在地的傳統早餐店，粉漿蛋餅、碗糕是許多人推薦的

建成早餐店是台中南區一家在地的傳統早餐店，提供多樣化的中西式餐點，有粉漿蛋餅、碗糕、三明治、漢堡、炒麵、米糕…等，鄰近建國市場、興大附農（台中高農）約200公尺。

建成早餐店-店家環境

每次到建國市場都會經過這間店，所以找了一天來吃吃看，店家在台中建成路上，招牌是綠色的，在建成路上是很顯眼的，距離興大附農(以前的台中高農)約200公尺，是間比較傳統的早餐店。

內用環境簡約，是由一對老夫妻經營的，在他們的聊天過程中也有聽到有請一位工作人員固定時間來幫忙。

建成早餐店-菜單

沒有紙本，品項和價目表都在牆壁上，以中式加上西式餐點為主。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

紅茶 ( 大 )

味道就是傳統的那種古早味。

蔬菜蛋餅

是粉漿蛋餅，外皮煎到有點恰恰，裡面是Q軟的口感跟蛋香味，蔬菜的部分則是包了洋蔥、小黃瓜跟少許高麗菜。

碗糕

上面有滷製過的豆乾跟稍微有點胡椒香味的菜脯

入口軟Q帶點米香，很綿密，鹹香的配料添增層次，不會很鹹。

建成早餐店-食後心得

去建國市場的路途中很常看到這家有很多人潮，這一次來吃過後覺得雖然環境是有歲月痕跡的，但餐點的味道還不錯。

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建成早餐店-店家資訊

店家名稱 :　建成早餐店

店家地址 :   台中市南區建成路1015號

店家電話 :   04 2281 2374

營業時間 :   06:00-11:00

公休日期 :   星期日　

交易方式 :   現金　　

店家/景點資訊