肥瘦適中不油膩,醬料不會太過於濕潤,吃得到麻辣的香和肉的鮮味與豬皮Q彈膠質的口感,咀嚼起來很香,味道也不會過於單一。
軟嫩的蔥蛋裡加入了很像蘿蔔的食物,吃起來有食蔬的鮮甜還帶點水份感,讓品嘗時以為只是一般蔥蛋的我有小小的驚喜,沒有過多調味的蔬菜保有少許的脆甜剛好綜合了麻辣較重的風味,肥瘦適中的香腸,Q彈中帶點脆口,咀嚼時還帶有一點點肉汁,整個餐盒覺得搭配得剛剛好。
上次到全家繳帳單時看到門口有貼出水水灶咖台味季的廣告文宣,是全家與知名YT聯名推出的產品,稍微看了一下品項,有兩種口味的飯糰、皮蛋辣拌麵、麻辣滷肉飯、9/13號才會上市的蒜辣雙醬麵,另外還有芒果冰沙、泰式辣炒豬肉飯、泰式香檸嫩雞胸、鐵板黑胡椒嫩雞胸、麻辣豬皮、香麻滷雞爪、水煎包、塔香鹹酥雞,我本身不是這位YT的鐵粉,但偶爾會看看影片,覺得是很不錯的女孩,有了基本的好感,再看看推出的品項有我喜歡的麻辣與泰式口味,就覺得先買一盒來吃吃看,這兩種是我自己很愛的,一番猶豫後決定先拿麻辣滷肉飯來吃看看。
選用國產豬肉以肥瘦3比7的黃金比例製作,比較特別的是同時可以吃得到豬皮跟肉燥。
一盒裡面有飯、蔥蛋、青菜、香腸和肉醬,辣度的部分覺得是小辣,但實際需以個人感受為主。
有時候不知道吃甚麼就會到超商看看,除了便利性之外,也有幾樣是久久沒吃就會想的口味。
打開上面的封膜後,撲鼻而來的是麻辣的香味,在肉燥上面還可以看到一些Q彈的豬皮。
肥瘦適中又不會太過於濕潤,吃得到麻辣的香和肉的鮮味與豬皮Q彈膠質的口感,咀嚼起來很香,味道也不會過於單一。
軟嫩的蔥蛋裡加入了很像蘿蔔的食物,吃起來有食蔬的鮮甜還帶點水份感,讓品嘗時以為只是一般蔥蛋的我有小小的驚喜,沒有過多調味的蔬菜保有少許的脆甜剛好綜合了麻辣較重的風味,肥瘦適中的香腸,Q彈中帶點脆口,咀嚼時還帶有一點點肉汁,整個餐盒覺得搭配得剛剛好。
香而不油,鹹而不膩,麻中帶有肉香,味道跟口感有層次堆疊,吃完後讓人會想再回購。
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