距離修平科技大學車程不到10分鐘的早安小胖塗城店(9/5已改名為早安！大小姐！創始店)，是在地許多人推薦的平價早午餐店，外觀文青風的裝潢，有著簡約舒適工業風格的用餐環境，餐點選擇多樣化，還有許多創意餐點，也有CP值更高的套餐組合。
早安小胖pum塗城店-店家環境
我原本的家就住在修平的附近，這裡是買菜、日用品、餐點的很常會走的路線，這一天在路上尋找早餐，發現一間早餐店的店名很有趣 ( 早安小胖 )，據說之前是在霧峰開，後來才搬來這裡。
店家有提供線上點餐系統，在家出門前，可以使用店家的線上點餐服務點餐，就可以省去排隊或是現場等候的時間，相當方便。
有販售國農保久乳，有巧克力、草莓、果汁、麥胚芽一共四種口味可以選擇。
目前冬天有推出限量的玉米濃湯，也有方便又快速的美味三明治。
店家有跟Uber Eats配合，只要拿起手機訂餐就可以在家享用早餐。
店內有設置等餐的座位區，上面的塗鴉會因應不同的節慶或是活動作變更，都是店家自己畫上去的，畫得很可愛也很好看。
在看黑板上的畫時，注意到畫旁有一張A4大小的活動資訊，這活動很少看到有人推廣，店家為響應骨髓幹細胞捐贈活動，只來店出示大愛捐髓卡，用餐可折抵$100，讓愛不再只是口號。
我們看到這個的時候其實很感動，因為我們家有捐贈卡，曾經配對成功過兩次，當時跟著慈濟人員到合作的診所抽血複驗，但後來不是複檢沒過，不然就是對方要換別的方式之類的都沒有捐成功，很希望能盡一份心力，是我們一直以來的心願。
這是特別做的打卡區或是拍照區，鞦韆是不能夠晃動的，可以當作等待時的座椅或是在上面拍拍照的地方。
響應環保不主動提供餐具，有需要的朋友可以自行取用。
簡約工業風格的用餐環境，仔細看椅子還能有不同的選擇，座位以2-4人為主，天氣熱的時候裡面也會開冷氣。
內用餐具和醬料需自行取用
全面禁帶外食，用餐完後需自行回收餐具。
醬料有甜辣醬、蕃茄醬、醬油膏、店家特製辣醬、胡椒和川味辣粉。
早安小胖pum塗城店-菜單
價格不會因為裡面有開冷氣就調高售價，店家希望給客人的是平價、吃得飽又舒適的感覺。
不知道吃什麼或是選擇障礙的，店家也有另外製作一個選擇障礙的看板，每一道感覺都很威，鏗鏘有力的字體也看得很清楚，上面都是人氣餐點，這樣就比較好選擇了。
文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主。
早安小胖pum塗城店-餐點介紹
狗然厲害抓餅
內有手作泡菜、九層塔、玉米、起司。
外酥Q內嫩，有辣香可是不會辣，泡菜很脆口，還帶點起司味，口感相當豐富，果然厲害。
綠茶厚片
我好喜歡吃這個，第一次看到有綠茶口味的厚片就立刻決定點來吃吃看，有茶味的清香感，甜度也不會太甜，醬料裹得也很厚，上面咖啡色帶點甜甜的是醬烤過後焦糖化的模樣，吃起來稍微帶點脆脆的。
綠茶醬抹的量不少，醬烤到酥酥的，一口咬下就可以感受到茉莉綠茶的香氣，不甜膩，我覺得這也很適合當甜點來吃。
滿漢大餐
套餐內容 熔岩厚切牛肉培根堡、檸檬雞柳條、飲料升級麵茶鮮奶。
熔岩厚切牛肉培根堡
一般漢堡都是用美乃滋，早安小胖是用花生醬，還是帶有些微顆粒的花生醬。
大口咬下，先是濃郁的花生香和培根軟嫩，嚼著嚼著就會牛肉的扎實感和香氣出來，想不到漢堡用花生醬也可以這麼好吃。
檸檬雞柳條
炸的酥脆，肉紮實有嚼勁和淡淡檸檬香。
辛拉麵套餐
套餐內容 辛辣麵、雞薯條、飲料升級桂花紅茶。
辛拉麵
一早就可以享用配料這麼豐富的辛辣麵，對無辣不歡或是喜歡吃辛辣麵的人感到幸福滿滿和活力滿滿。
蛋上面有起司，這拉絲的口感真是邪惡的組合。
吸附湯汁的麵條很Q彈有勁，辣勁也相當十足 ( 辣度因人而異)。
雞薯條
原味雞塊變成長條狀，吃起來和原味雞塊口感一樣。
桂花紅茶 / 麵茶鮮奶
桂花紅茶 : 桂花再出餐前會先撈掉，避免影響口感，紅茶茶香中散發濃郁的桂花清香，味道很清香迷人。
麵茶鮮奶 : 麵茶香味濃郁，加入鮮奶後更順口，喝起來不甜膩，還充滿懷舊復古風味。
打拋豬鍋貼
這一道一定要趁熱吃，才會看得到湯汁，我們放到後面才吃，雖然不影響美味的感覺，但已經不像剛做好時那麼好吃了。
南洋風味的打拋豬，肉質扎實，富滿香氣，口感外酥內軟，層次豐富相當唰嘴。
義式鮮奶鍋燒
湯頭充滿奶香，意麵完美地吸附了湯頭，每一口都奶香味，配上豐富的配料 ( 蛋、貢丸、小香腸、高麗菜、魚板、豆腐、豬肉 )，開啟今天的活力，真是令人心滿意足。
特製辣醬
店家很推薦他們家的特製辣椒，吃起來有點像韓式泡菜的味道，又帶點豆腐乳的乳香和微甜的口感，辣是慢慢堆疊出來的，需要小心食用，後勁很辣。
喜歡他們家的特製辣椒的朋友，店家也有販售瓶裝，需到櫃檯加購。
用餐完畢後是需自行回收餐盤並按照指示做好分類
早安小胖pum塗城店-食後心得
整體用餐環境相當舒服放鬆，餐點上也有許多特色的餐點可以選擇，這次的熔岩厚切牛肉培根堡、綠茶厚片、狗然厲害抓餅、桂花紅茶、麵茶鮮奶，都很推薦給第一次來早安小胖用餐的朋友。我們很喜歡這次用餐的服務，之後會再來吃吃看其它特色餐點。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：早安！大小姐！-創始店
- 所在地址：412台中市大里區塗城路346號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 06:00-13:30
- 店家電話：04-2493-5656
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
宵夜場 : 每週一、二、四、五 21：00-12：30
公休日期 : 星期三
外送服務 : 除了uber eats外，店家也有自己的滿額外送服務，在塗城店附近的需滿200元，其他區域就需要再詢問店家。
交易方式 : 現金 / LINE Pay
停車方式 : 店家附近找空位停
官方粉專 : 早安小胖 pum-塗城店
親子友善程度 : 兒童座椅
寵物友善程度 : 塗城店不限大小牽繩即可入內，不可以上桌椅。其他門市不能攜帶寵物。
