白沙屯拱天宮巷弄內的在地飲料店‹白沙屯馥湘茶飲品›,距離白沙屯拱天宮走路不用5分鐘,有手作的蕎麥粉粿、鮮奶茶、古早味飲品、清香原茶、果香系列、原茶調飲,杯子更是以在地的故事、美景來做爲設計理念,完全呼應專屬於白沙屯這裡的特色。
白沙屯馥湘茶飲品-店家環境
從貨櫃屋到復古式的建築,身為在地人的老闆是為了想要延續和分享,他從小跟隨者長輩在每年白沙屯拱天宮進香時,當茶水組的那份感動和感謝。
在過年的前夕,家家戶戶忙碌著大掃除的時節,和我們在同一年開啟創業的老闆,暫時有了一些空檔可以和我們聊聊天,讓每次只是來拜拜跟吃美食的我們,有了更多對這塊土地的認識與了解。
以前對我們來說,白沙屯只是個很有名的名字,在2022年因為機緣,媽祖娘娘與其他位媽祖一起救了毛孩,從此不再以觀光客的心態前往,而是抱持者感恩的步伐,不定時的會當面說聲謝謝。
店家門口有座位可以坐著喝,但香客們大多跟我們一樣外帶就走。
飲料杯子更是以在地的故事、美景來做爲設計理念,共有2款,完全呼應專屬於白沙屯這裡的特色。
此款是〈跟著媽祖去進香〉,隨著進香的隊伍,踏入代表著雲林的西螺大橋,並向著前方的朝天宮一步步邁進。
此款是〈慈暉映沙墩〉,源自於白沙屯拱天宮160週年〈慈暉映沙墩〉,夕陽餘暉映照在金黃沙灘,更將拱門意象帶入,傳達媽祖庇佑著淳樸的白沙屯,此概念也成為店家招牌LOGO。
這一次放慢腳步,喝著在地的飲料,坐在有海上守護神的布幕前,或是街邊的桌椅,細細品味美食的同時,更有了一些稍微遠離人潮的愜意感。
忘記知道這家多久了,當初只是覺得巷子內通常會有很在地的,所以繞了進來,從最熱鬧的那一條走過來大約50公尺左右的距離,不用太需要腳程就能抵達。
白沙屯馥湘茶飲品-菜單
‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
在思考要點什麼的時候,看到老闆在切蕎麥粉粿,去買的客人跟我們分享,這是老闆家自己做的,跟外面現成品不一樣。
晶瑩透亮中帶點黃色,跟愛玉的顏色有點相像,但又稍微帶點霧氣感。
詢問之後才知道,這是用蕎麥做的粉粿。
一人點了一杯來喝,很喜歡在地的品牌有跟在地連結的樣貌。
如果自備杯也會折扣5元
白沙屯馥湘茶飲品-飲品介紹
金鑽鳳梨綠
這款是有果粒的,把茶香結合果香,一次滿足。
聞起來以綠茶的清香為主,入口後則是鳳梨的酸甜在前,茶香的回甘滋味在後。
紅荔烏龍
立牌上有介紹的飲品,也是熱賣的品項之一。
同樣是一款果香加上茶香的飲品
聞起來的味道以荔枝為主,喝進去時反而是烏龍茶的甘醇為主,尾韻才有一些水果的酸甜味。
蕎麥粿奶青
這款加入的就是剛剛老闆切的蕎麥粉粿
好期待蕎麥粉粿加上奶碰撞出來滑順感
使用鮮奶與奶精混搭,喝起來不會奶味過重或是過厚,茶葉的部分是使用清茶,兩者合在一起後,口感清爽順口,粉粿吃起來Q軟微甜,後面蕎麥的香氣會愈來愈多。
白沙屯馥湘茶飲品-食後心得
要說這家的記憶點,當屬於蕎麥粉粿,除了想給老闆點讚不用現成品味,第一次吃到有蕎麥味的粉粿,覺得讓我們對粉粿的既定印象多了一些加分的色彩。除此外包裝的設計我們也好喜歡,有完全呼應專屬於白沙屯這裡的特色。
喜歡我的文章,歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove
追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove
喜歡我的文章,可以幫我點擊文章內的廣告,給予我們前進的動力,感謝
延伸閱讀
- 白沙屯甜點咖啡廳,溫馨放鬆的品味空間,度過一個美好的午後時光
- 牛肉麵加湯加麵不加價,還有免費辣豆干炒小魚乾,超好吃又可無限續,根本是吃到飽概念
- 臭豆腐外酥內嫩,口齒留香,搭配酸菜別有一番風味
- 粿皮Q彈軟嫩,內餡豐富紮實,來白沙屯拱天宮拜拜,不能錯過的廟口美食
- 炸得酥脆的九層塔與臭豆腐,每個都是小小三角形,一口一個剛剛好,鹹酥的口感
店家/景點資訊
店家名稱 : 白沙屯馥湘茶飲品-FuXiangTeaDrink
營業地址 : 苗栗縣通霄鎮12鄰67-3號
營業電話 : 0906 820 922
營業時間 : 10:00 -18:00
公休日期 : 臉書公告
交易方式 : 現金 / Line Pay
官方粉專 : 白沙屯馥湘茶飲品
官方 IG:fuxiang2018
停車方式 : 附近收費停車場
備 註 : 外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱:白沙屯馥湘茶飲品
- 所在地址:357苗栗縣通霄鎮12鄰67-3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話:0906-820-922
- 評價:★★★★★