台中美村路上的吳黑輪炒麵蚵仔煎,有著豐富多樣的黑輪關東煮,湯頭甘甜有柴魚的香味,酥脆有豐富蛋香的蚵仔煎,加上類似肉圓甜甜鹹鹹的醬,讓人吃了還想再吃,Q彈入味的炒米粉與炒麵也是熱銷的主食選項,還有肉燥飯、蝦仁煎也都很不錯,內用可以免費無限續湯,搭配鹹甜中帶點沙茶風味的關東煮醬,好吃又好喝,環境乾淨還有冷氣吹,晚餐或宵夜就來這裡吃。
吳黑輪炒麵蚵仔煎-店家環境
位於台中市南區美村路上靠近西區,有一家聽說是從知名的夜市搬來的關東煮,因為店家在忙這個部份就沒有再多確認,以黑輪為主打,另外還有一些主食跟湯品可以選,唯一的缺點應該是不太好停車。
麵類的部份放在一起,可以很清楚看到有甚麼。
製作的地方很乾淨
因為有提供免費的湯,內用每人低消30元。
外帶以塑膠袋裝,如果需要用紙碗需要加價5元 ( 一個 ),也可以自備容器來環保又省錢。
內用座位
大約有5-6張不同大小的桌椅,有冷氣和電扇。
餐具醬料區
大推這裡的關東煮醬 ( 右 1) ,鹹甜中帶點沙茶香,沾料吃或是放一點點進湯裡攪拌一下,味道讓我們覺得很喜歡。
牙籤跟胡椒放在左邊的最裡面
吳黑輪炒麵蚵仔煎-菜單
上面都有清楚的標示每一種品項有幾個,燙青菜還會加上肉燥。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 › 2024.10.21已更新菜單
吳黑輪炒麵蚵仔煎-餐點介紹
湯的部分是由店家幫忙續碗,會先用大碗的裝然後附上小碗。
蚵仔煎
外皮酥酥脆脆的,蛋外酥內嫩,上面淋的醬有點像是肉圓帶點甜味的那種。
冬天的蚵仔比較小一點點,但一樣很新鮮飽滿。
蔬菜脆甜爽口,這一盤的量其實不算小,獨享後再搭點關東煮就很有飽足感,實際要以每個人的胃口大小為主。
炒米粉
上面有加上一點肉燥和紅蘿蔔絲,是我喜歡乾爽的那種口感。
Q彈中帶點肉燥香,好吃又順口。
關東煮
用大碗盛裝,再依照人數給予小碗分食,喝完湯可以免費無限續,沒有提供香菜或是蔥花,單喝或是用調味料來增加味道都可以。
湯頭甘甜有柴魚的香,第一次來的比較淡,第二次續的較為濃郁。
實際以現場和個人感受為主
食材烹煮的熟度剛剛好,但我自己覺得單吃會比較沒有味道,還是要沾醬或是配著湯一起。
稍微帶點長度會幫忙用成方便入口的大小
我是一個很喜歡喝湯的人,這裡的湯鮮度跟鹹度都剛剛好,加上裡面有開冷氣,所以不論甚麼天氣來喝上一碗都很適合,環境乾淨東西又好吃,下次還會想要再來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:吳黑輪炒麵蚵仔煎
- 所在地址:402台中市南區美村路二段36號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 16:30-23:00
- 店家電話:無
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
公休日期 : 星期六 / 其它天如有休以店家公告為主
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格但要找一下
備 註 : 有冷氣