輝煌牛肉是雲林北港在地人與觀光客都很推薦的人氣美食小吃，這裡的魯牛肉、牛肉湯、綜合湯都是不容錯過的招牌，內用免費無限自助式續湯。距離北港朝天宮步行大約5分鐘，參拜後不訪來這品嚐一番。
輝煌牛肉-店家環境
輝煌牛肉是大同路上在地知名的老店，距離北港朝天宮步行大約5分鐘，不管平日假日都很多人，店家沒有招牌，可是有一支旗子，加上人潮很容易找到，附近不好停車，建議可以到朝天宮附近找停車位。
用牛大骨熬煮的鮮甜湯頭，把客人點的食材放在漏勺裡川燙後，放入碗內，避開肉渣後再加入同一鍋裡的清湯，而這鍋湯則因為食材的鮮味一次又一次的堆疊，變得更為濃郁。
牆壁上有國產牛肉的證號，仔細的去看可以看到是最新的日期，同時也是證明這裡是使用台灣牛，隔壁桌跟我們分享，好多人會拿這家跟台南比，只能說以雲林來說這家真得很不錯。
輝煌牛肉-菜單
這裡只有賣牛肉類跟白飯，也沒有賣青菜，所以不吃牛的建議就可以跳過。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
內用填寫白色單子，外帶填寫黃色單子。
加湯是自助式的，桌上有一壺保溫瓶，裡面裝的是牛肉清湯，味道只比上桌的稍微淡一點，但跟碗裡的湯結合後，覺得味道剛剛好。
醬料的部分有提供這兩種，我們都沒有沾所以不太知道吃進去的味道是什麼。
輝煌牛肉-餐點介紹
餐點上桌的速度不算慢，也會一次上齊。
魯牛肉 ( 小 )
有瘦肉也有筋
以牛肉的鮮香為主，後面才有滷香的風味，瘦肉店部分很嫩、有彈性，筋則是QQ甜甜的，對我們來說不會鹹膩。
白飯
上面有淋上滷牛肉的滷汁，所以會稍微偏溼潤感，這時候才發現他們家的牛魯跟一般的滷肉飯味道較濃郁不太相同，是屬於以牛肉的鮮為主，而滷香只是點綴，所以到後面加入桌上的清湯拌在一起也不會覺得油膩。
綜合湯
綜合的湯會多了一些內臟的香味，其中以肝的味道較爲突出，好吃、沒有腥味，有的Q軟、有的脆口。
牛肉湯
肉量大約有湯匙上的這些，剛上桌也會稍微帶一店粉嫩感，如果喜歡熟度多一點可以再泡一下下湯。
湯喝起來味道鮮美回甘不油膩，中間會穿插一些薑的香味，而牛肉有些許咀勁、 彈性 ，咀嚼後肉的甜味會回甘。
輝煌牛肉-食後心得
炎熱的天氣饕客的熱情也不減，人潮是一波接著一波，還有不少是在等位置的，湯頭真的很好喝，很推薦來北港朝天宮或是北港武德宮參拜後，來這吃上一碗牛肉湯。
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輝煌牛肉-店家資訊
輝煌牛肉地址 : 雲林縣北港鎮博愛路136之4號
輝煌牛肉電話 : 05 782 1980
輝煌牛肉營業時間 : 08:30-17:00
輝煌牛肉公休日期 : 星期一 ( 依粉專公告為主 )
交易方式 : 現金
輝煌牛肉粉專 : 輝煌牛肉湯
停車方式 : 路邊空地 / 附近收費停車場
備 註 : 有電扇無冷氣
店家/景點資訊
- 店家名稱：輝煌牛肉
- 所在地址：651雲林縣北港鎮博愛路136之4號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 08:30-17:00
- 店家電話：05-782-1980
- 評價：★★★★★
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