同學筒仔米糕〉在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食

蒸得透亮的米糕淋上特製的肉燥與帶有花生味的醬汁,不僅僅可以品嘗到米糕的原味,就像吃滷肉飯那樣,有白飯還有滷肉的香。

乾麵裡加入脆脆的豆皮,淋上跟米糕一樣的肉燥,有種素食X葷食的混搭感,順口又好吃。

到一個地方喜歡品嚐在地人也喜歡的美食,這家有點特別,老闆都稱呼來的客人為同學,覺得是外地的除外,例如我在現場的時候真得以為那些人都是老闆的同學,回來寫文時搜尋一下資料才發現,原來這是這家的特色。

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

同學筒仔米糕-環境

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

夫妻同心齊力斷金,很喜歡一起努力的溫馨畫面 ,對待每一位客人很親切,彼此工作的氛圍也是開心的。

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

店內用黃底的板子貼著公告,也讓人感受到了老闆對於食材來源的用心。

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同學筒仔米糕-菜單

沒有紙本菜單,賣的品項就貼在牆壁上,旁邊的繪圖還蠻可愛的。文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

老闆娘前面那一鍋就是蒸美味米糕的地方

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同學筒仔米糕-餐點

最近都走外帶吃路線,最近天氣太熱了,就先跳過現場很多人都有點的四神湯,因為看到米糕似乎尺寸有點小,所以多點了乾麵一起吃,結果忽略米糕是糯米其實會很有飽足感,吃完米糕再吃幾口乾麵就吃不下了,剩下的帶回加熱一熱再吃。實際以個人胃口為主 

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米糕

醬汁看似濃郁,吃起來還蠻清淡的,吃重口味的朋友可能會覺得沒有味道 

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

配料有肉末、蝦米、香菇

醬汁的味道有點像是淋在肉圓上面那種味道再淡一點點,還有微微的花生香

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

跟我常吃到整個米糕都拌好味道的不太一樣,從蒸鍋裡拿出米糕後淋上肉燥跟醬汁。

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove 同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

感覺這樣吃可以吃到糯米的香甜整個口感也不會都是醬料的味道,就像吃滷肉飯那樣,有白飯還有滷肉的香

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

建議可以先單吃原味的米糕看看,Q彈香甜的口感,蒸的熟度還不錯,搭配醬料跟肉燥一起入口,增加了滑順跟豐富度,唯一的香菇讓人有了不單調的感受。

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

乾麵

麵條裡的肉燥跟米糕的很像,另外還有脆脆的豆皮跟豆芽菜,麵條裡加上豆皮會有種吃素食乾麵的感覺,但又瞬間被肉末還有蝦米的味道拉回到葷食,第一次吃到這樣的搭配,很香很順口。

同學筒仔米糕⟩在地人氣米糕四神湯店-南投竹山美食 @果果愛Fruitlove

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同學筒仔米糕-店家資訊

店家名稱 : 同學筒仔米糕

營業地址 : 557南投縣竹山鎮下橫街26-12號

營業時間 :  賣完就收

星期一 11:30–17:00
星期二 11:30–17:00
星期三 11:30–17:00
星期四 11:30–17:00
星期五 11:30–16:00
星期六 11:30–17:00
星期日 11:00–17:00

公休日    : 不定期 

訂餐專線 : 04 9265 6361

交易方式 : 現金

停車方式 : 路邊空地 

備註        : 此次為外帶式  

同學筒仔米糕-本文總整理

項目 內容
店家名稱 同學筒仔米糕
餐點特色
  • 筒仔米糕: 蒸得透亮,淋上特製肉燥與帶有花生味的醬汁,口感Q彈香甜,可品嘗米糕原味,醬汁清淡,配料有肉末、蝦米、香菇。
  • 乾麵: 麵條加入脆脆的豆皮,淋上與米糕相同的肉燥,有種素食與葷食的混搭感,香順口。
  • 四神湯: (文章未詳述,但為店家推薦)
店家氛圍
  • 老闆稱呼客人為「同學」,具親切特色。
  • 老闆夫妻同心合作,工作氛圍愉快。
  • 注重食材來源,店內有相關公告。
菜單
  • 無紙本菜單,品項貼於牆壁上,附有可愛繪圖。
  • (註: 菜單、優惠活動以店家現場為主)
店家資訊
  • 地址: 557南投縣竹山鎮下橫街26-12號
  • 營業時間: 賣完就收,詳情請見文章內表格(週一至週日營業時間不同)。
  • 公休日: 不定期
  • 訂餐專線: 04 9265 6361
  • 交易方式: 現金
  • 停車方式: 路邊空地
  • 備註: 文章內容為外帶經驗。
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