山終小鄰是西屯逢甲巷弄內的義大利麵專賣店，也是營業至晚上12點的深夜美食，晚上9點過後還有提供酒精飲品，義大利麵都是現點現做，可以自選口味跟配料，或是選擇主廚特選，餐點真材實料、份量不少又美味，溫馨的用餐環境，是許多學生和上班族口耳相傳的巷弄美食。
飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒
山終小鄰-店家環境
店家位於西屯華夏巷東一弄內，充滿植栽的外觀很顯眼，路寬不大，建議開車來的在福星路上找停車場。
我們當天抵達的時候，門口也已經有人在排隊等待入內用餐，門口有提供菜單可以參考。
走進門後，庭院旁有一個小池塘，可以看到小魚在裡面游來游去的可愛模樣。
內用座位不算多，以植栽和藤蔓創造出美感和放鬆的氛圍，加上暖黃的色調燈光，和工作人員親切的態度，讓我們覺得這裡很溫馨。更值得一提的是，山終小鄰是寵物友善餐廳，只要你的毛孩有牽繩，不論大小都歡迎一同入內。
雖然整體空間不大，但都有預留一些走道上的位置，所以沒有覺得有擁擠感。
餐具跟面紙每張桌上基本都有
山終小鄰-菜單
餐點都是現點現做，所以如果人多的時候會需要稍微等候，六歲以上每人需低消一份主餐。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
濃湯、無酒精和酒精類飲品，晚上九點之後才有供應酒類。
飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒
甜點跟小點單品，小點單品很適合大家一起分著吃，3/4脆薯和拇指雞塊有兩種口味。
依照喜好挑選口味和主食，然後也可以搭配套餐或加價加麵，好喜歡這種可以自行組合的料理，這樣就不再侷限於制式化的餐點品項，而是可以做到微客製化，讓每一位饕客盡可能品嚐到自己想要的模樣。
我們覺得這家主廚特點結合了中西式來做組合，例如三杯雞加上燉飯或是宮保加上義大利麵，還有這次吃到的台式蛋奶也是中西混搭。
除了菜單上的選項外，不定期在牆面的黑板上也會有新品推薦。
山終小鄰-餐點介紹
台式蛋奶義大利麵+A套餐
覺得很像是一道美麗雪景的餐點
戳開之後舒肥後的金黃色蛋黃緩緩流出，剎那間白醬裡多了些許濃郁的蛋香。
裹在麵條上的起司粉增加了堆疊的口感，而白醬的香濃與肉香帶出了風味的層次，而最後舒肥蛋在增加滑順的同時也讓香味提升。
蒜味奶油麵包
口感外酥內軟，品嚐得時候可以吃到麵包現烤後的香氣和淡淡蒜味，及麥香裡的甜味。
山終紅茶
前面是甘醇的風味，後面則是滿滿的茶香。
蝦醬義大利麵+B套餐
每一份裡有六隻蝦，喜歡吃蝦子的朋友，這一道一定要點來吃吃看，這是我們目前第一次吃到這麼蝦的義大利麵。
濃郁的蝦醬在上桌時已經能夠聞到，店員在介紹有提到，這是每天用新鮮蝦子熬煮的，除了費工耗時之外，同時也是限量供應。
蝦醬義大利麵上桌時會順便附上盤子，可以用來裝蝦殼。
每一條麵條都有均勻的裹上蝦醬，那鮮、香、濃的味道是從裡到外，很濃郁但又不會覺得膩口，而是品嚐時香氣的感受會愈來愈多，讓人想要一口接一口。
蝦肉的部分有開背去腸泥，稍微咬開或是撥開就能去殼，肉質口感Q脆，咀嚼後有滿滿蝦子的甜味。
這醬汁讓我們連殼上面的都想要舔乾淨
香料薯條
有香料的香味加上一點點鹽巴的鹹味，口感外酥內鬆，咀嚼後馬鈴薯的甜味會慢慢的愈來愈多。
無糖綠茶
入口後會先品嚐到茶葉的茶香，喝到後面的時候則有淡淡的回甘滋味。
自選義大利麵
選擇蒜香口味搭配中卷另外加價加麵
好喜歡這種帶點酥脆感的蒜片，用香料點綴後也變得更美。
麵條Q軟適中，蒜香和麵條的甜味交錯，彷彿能喚醒味蕾對於香味的期待。
中卷會先品嘗到蒜味，然後就是海鮮的鮮甜。
可爾必思
酸酸甜甜的可爾必思是很多人喜愛的飲品，喝起來味道覺得很清爽。
水蜜桃沙瓦
這杯視作無酒精版的，喝起來有香甜的蜜桃果香，甜度覺得只有一點點，氣泡的感覺也是一點點，這一杯的味道好好喝，是回來之後還會想找一天再去喝一杯那種念想。
玉米濃湯
湯頭香濃帶點微微的奶香，裡面還有著馬鈴薯的綿密，品嚐的當中可以吃到香菇的脆軟，而玉米的鮮甜增加了一點點的清爽，挖起來的料感覺不少。
拇指雞塊 ( 宮保起司肉醬 )
覺得拇指應該是指小拇指，還沒上桌前以為是丁塊狀，但實際看到後是小小的長條型。
鹹甜的起司醬讓宮保的辣度有稍微減緩，同時也增加了些許滑順感，而義式香料與宮保香味結合後，變身成為最完美的綠葉，有淡淡的香味，但不會搶走宮保的風采。
覺得這是一道很唰嘴的小點心，口感外酥內Q嫩，剛吃進去的時候是宮保的香味，接著在咀嚼時可以吃到一點點鹹香的肉末和起司香，然後到了尾巴的時候是肉香跟肉的甜味，裡面的肉是不辣的。
山終小鄰-食後心得
很真材實料的餐點，完美的搭配組合，還有不少的份量，讓我們想要豎起大拇指點讚。輕鬆愉快的音樂與溫馨的氛圍，小而美的用餐環境。內用沒有限時，建議可以先訂位。
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山終小鄰-店家資訊
店家名稱 : 山終小鄰義大利麵專賣
店家地址 : 臺中市西屯區華夏巷東一弄18號
店家電話 : 04 2452 0543
營業時間 : 星期二至星期五 17:30-00:00 (最後收客時間23:15)
星期六、日 12 : 00 -15:00(最後收客時間14:00) 17:30-00:00(最後收客時間23:15)
公休日 : 星期一
交易方式 : 現金
店家 IG： 山終小鄰（義大利麵專賣）
寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩
停車方式 : 停車格 / 附近收費停車場
價格需以每家現場為主，金額都不太一定，這家在台中逢甲星享道酒店旁邊。
備 註 : 21:00 之後有供應酒類
飲酒過量，有害（礙）健康，酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己，未滿十八歲，禁止飲酒
店家/景點資訊
- 店家名稱：山終小鄰義大利麵專賣
- 所在地址：407臺中市西屯區華夏巷東一弄18號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 17:30-24:00
- 店家電話：04-2452-0543
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期二至星期五 17:30-00:00 (最後收客時間23:15)星期六、日 12 : 00 -15:00(最後收客時間14:00) / 17:30-00:00(最後收客時間23:15)
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