九蛙燒是日月潭伊達邵老街以九隻青蛙疊像造型的雞蛋糕為特色,是日月潭老街的排隊美食小吃之一,外皮香酥、不甜不膩、造型吸睛,非常適合全家大小一同品嚐及拍照打卡。

九蛙燒-店家環境
店家位在日月潭伊達邵文化街和德化街的交叉處,就在蒸開心家常菜的門口,可以看到有排隊的動線規劃。
除夕這一天在工作前我們來到了日月潭散散步、搭搭船,覓食的時候在人群裡看到好多人拿著青蛙造型的雞蛋糕,於是開始在附近的攤商找找看是哪家在賣。

九蛙燒-價格
沒有找很久的時間,就在轉角處看到了排隊人潮,忽然想起以前似乎就有看過九蛙燒,但這次因為年節店家選擇不多,加上我們想找個方便手拿的食物帶到天鵝船上吃,價格80元也覺得可以,就跟著排隊買。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
做雞蛋糕的爐子有至少4個,每一爐都是10個,每一串則為9個。

出爐之後工作人員會把雞蛋糕放到竹籃裡,再由另外一位串在竹籤上。

可愛的青蛙疊高高的模樣真得好可愛喔,記得要趁熱吃口感最佳。
仔細看青蛙的背面還有日月的印記,外層口感香酥,裡面是鬆軟的蛋糕體,咀嚼起來有淡淡的奶香,不會太甜膩。


九蛙燒-食後心得
通常雞蛋糕都是放在袋子或是盒子,這樣串在一起的樣子,很符合在地意境,分食的時候也會覺得多了一些歡樂感。
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延伸閱讀
九蛙燒-店家資訊
店家名稱 : 九蛙燒
店家地址 : 南投縣魚池鄉文化街105號 (蒸開心家常菜門口)
店家電話 : 無
營業時間 : 無公告
公休日 : 無公告
交易方式 : 現金
備 註 : 竹籤尖頭須注意安全,建議用手拿取,勿用嘴巴

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