大肚山龍井自強夜市是台中向上路六段上小而美的夜市,每週只有星期三、六晚上營業,有許多排隊美食小吃攤,人氣最旺的就是路口的熱狗,還有烤肉、烤臭豆腐、米血、麻辣鴨血、蚵嗲、炸粿、燒仙草、地瓜球、當歸土虱…等也都很不錯。

之前週末晚上只要有路過這裡,總是看到很多人潮,這次找一天專程來這走走逛逛,開車來的朋友要路邊找車位停,附近也有私人收費停車場。

夜市規模不大,動線規劃的不錯,走道還蠻寬的,逛起來不會太擁擠。

排隊最長的就屬這家在路口的熱狗,我們經過這裡好多次,每次都看到這家在排隊。

熱狗裹上粉漿後放入油鍋內油炸,就算鍋內已經放滿了,還是無法太快消化排隊人潮,想要吃建議要早點來,因為好多人都是10支起跳的在買。

這間熱狗是裹上非常厚的麵衣去炸,麵衣口感外酥內鬆軟,外層有塗抹上酸甜的番茄醬,裡面則是香氣撲鼻的小熱狗,另外還有販售隱藏版的大熱狗,大熱狗要跟店家點,店家才有製作。
在熱狗旁邊這家烤臭豆腐陸續也有長長的排隊人潮,我們用分開排隊的模式,減少等待的時間。

有單點也有套餐式


先炸後電烤

我們選了一號餐,店員有先告知由於花生粉還在路上,可以接受再點,臭豆腐上有撒上一點點香菜,口感外酥內軟,咀嚼時有醬的鹹甜跟豆香的甜味。
喜歡米血有吸收到醬汁的香味,口感Q軟有米香甜,而泡菜酸甜脆口,搭配著一起享用很爽口。

這家烤肉一樣在入口處,在熱狗的旁邊,是在排隊的時候聽到有人說:「要快點買,不然晚一點會等很久。」才注意到的。

價目表



只拿少許先吃吃看,這些一共150元。
結帳後會拿到一張號碼牌

看起來應該是由生的碳烤至熟成

有一點點沙茶加上香料的香味,味道不會太鹹,外加上微微的碳香,還有食材的熟度跟口感也烤得很好,是吃完後還想要再買的那種好吃。


這一家麻辣鴨血則是因為想要找座位坐下來吃,聞到味道很香就進來了。
我們選了微辣的辣度

鴨血則以鴨血的鮮甜味為主,裡面有吸收到鮮甜的湯汁。

凍豆腐吸收到了湯汁的香味,同時也釋放出豆香的甜。

其它配料也不錯,可以配著湯一起入口,味道會更有麻辣的香味。

湯頭喝得到甘甜、椒麻和香料的味道。
旁邊這家蚵嗲也很多人排隊

其它像是蒙古烤肉

綜合湯圓燒仙草

地瓜球也都很有人氣,但胃口不大,只能挑著吃。

很喜歡這種古早味的烤香腸跟米腸攤,加上確認過是喜歡的碳烤,就決定點來吃吃看。
基本上都有烤好的,只要稍微復熱一下就可以出餐。

米腸的腸衣香脆好咬,咀嚼後有米香的Q跟甜味,脆軟的菜脯是長條狀,在中間剛剛好增加口感上的豐富度,香腸口感Q軟,有微微的酒香,後面有肉的香甜味。

藥膳香味濃郁的土虱,是我們到夜市很容易被味道吸引的食物,這間排隊的人也不少。

內用不用排隊,直接跟店家點餐就可以,桌上有蒜蓉醬和餐具可以自取。

皮Q軟香甜,肉質紮實細緻,有吸收到湯的藥膳香,也保有魚肉原本的甜味。請務必小心魚刺
夜市不大卻臥虎藏龍,排隊的攤位有不少,寬敞的走道逛起來很舒適,缺點的部分就是停車要找一下。
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大肚山龍井自強夜市資訊
店家名稱 : 大肚山龍井自強夜市
店家地址 : 臺中市龍井區向上路六段
店家電話 : 無
營業時間 : 星期三、六 16:00 – 23:00
停車方式 : 路邊空地
店家/景點資訊
- 店家名稱:大肚山龍井自強夜市
- 所在地址:434臺中市龍井區向上路六段
- 營業時間:三 六 16:00-23:00
- 店家電話:無
- 評價:★★★★★
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