台中沙鹿｜五百碳烤雞排：鐵皮屋裡的傳統碳火美味，香酥雞排與唰嘴甜不辣！

五百碳烤雞排是台中沙鹿鐵皮屋裡的燒烤店，傳統碳火慢烤和微微的醬香，獲得在地不少好評，酥脆醬香的雞排和QQ甜不辣，都是宵夜或點心的不錯選擇，鄰近沙鹿保安宮、沙鹿衛生所。

五百碳烤雞排-位置環境

五百碳烤雞排就在沙鹿日新街上，文昌街和四平街之間，紅底黃字的招牌搭配著鐵皮屋，在這區很顯眼，想不被發現也難。這邊不好停車，我們是停在沙鹿國小對面。

從海線回程後的覓食，想要找一個可以在車上邊吃的食物，於是就找到這間雞排店。剛抵達時看似沒有人，實際上訂單已經排滿滿，我們大約等1個小時左右。

在門口可以聞到炭香味，也可以從透明板子上看到用木炭烤食材，爐子看起來不大，應該也是需要等待的主因。

食材

因為要等大約1個小時，我們點完之後就去附近逛逛了。

五百碳烤雞排-菜單

菜單在攤位的側邊，正確來說是靠近烤爐的位置。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

五百碳烤雞排-餐點

買了三個雞排加上幾個想吃的，食材的部分有微微的醬香跟碳烤香，熟度的部分覺得是不錯的。

甜不辣則是很唰嘴的，剛剛好的軟硬，口感吃起來QQ、酥酥的，咀嚼時可以感受到醬香和甜味。

雞排跟一般大小差不多，但酥脆的外皮有醬香跟碳烤香，對我們來說，雞排的風味變得很有層次，裡面的肉醃製的味道不會很重，口感有彈性、不會柴。

五百碳烤雞排-食後心得

醬對我們來說不會很鹹，是剛剛好提味道那種，配上一杯飲料，就是一份很棒的點心或是晚餐。建議提早電話訂餐，才不用像我們等這麼久。

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五百碳烤雞排-店家資訊

店名：五百碳烤雞排

地址：臺中市沙鹿區洛泉里日新街102號

電話：0912465715

營業時間：17:30-22:00 

公休日：星期三 

交易方式：現金

店家/景點資訊