南投草屯｜白鳥餐飲店：在地老字號小吃店，全天候無休，炒飯、鹿港麵線糊平價又實在

白鳥餐飲店是南投草屯在地老字號小吃店，提供從早餐、早午餐到午晚餐的中西式全天候餐點，營業時間從早上6點到晚上7點中間無休，粒粒分明的蚵仔蛋炒飯、肉絲蛋炒飯，以及充滿大骨香氣的鹿港綜合麵線糊，價格平實、份量實在，是來草屯用餐的好選擇。

白鳥餐飲店-位置和環境

白鳥餐飲店就在草屯國中對面，外觀有著醒目的黃色「鹿港麵線糊」招牌。開車來的也很方便，店家對面就有路邊停車格。

很久以前有外帶過這家的炒飯到附近的公園野餐，記得是不錯的味道，最近到草屯時，要思考午餐吃哪一間的時候，就決定來這家內用，覺得現炒類的馬上吃一定是最好吃的。

在櫃檯拿菜單後進去選座位坐，裡面有電扇沒有冷氣，或多或少有一點點悶熱感。

店家的生意很好，有看到兩位師傅炒不停，客人也是陸續的上門，但可能是平日中午，感覺都是上班族來外帶的居多。

一旁備料鍋子裡的蝦仁，看起來也很好吃。

白鳥餐飲店-菜單

品項有中西式餐點可以選擇，從早餐、早午餐、午餐和晚餐，這裡都可以吃到，早上六點開始營業到晚上七點，中間都沒有休息。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

白鳥餐飲店-餐點

巧克力牛奶

可可帶有獨特的堅果香和淡淡的果酸韻味，當奶味的濃郁結合後，既有可可的深邃，又有乳香的甜潤，甘醇而不甜膩。

紅茶

茶感濃郁厚實、不澀口，透著一股沉穩的古樸質感，每一口都是熟悉中滿載時光與童年記憶的經典風味。

蚵仔蛋炒飯

蚵仔大約有4-5顆左右，都藏在炒飯裡面。

米粒油亮、飽滿、粒粒分明，中間穿插著均勻的蛋花與淡淡的鍋香，Q軟鮮甜的蚵仔咬開後，鮮味和米飯融合在一起，炒飯裡的鹹香和海味碰撞，把鮮甜味的層次變得更豐富。

肉絲蛋炒飯

肉絲有一點點醃製的香味，但基本上不會搶走原本肉香的風采，咀嚼時米粒的甜、Q襯托著肉的鮮，搭配著乾爽不油膩的口感，簡單的家常味卻有著最純粹的滿足。

綜合麵線( 大 )

配料一樣藏在麵線裡，有鮮甜飽滿的蚵仔、滷得很入味的大腸、Q軟鮮香有一點點醃製風味的肉羹。

麵線吃起來就真的是鹿港麵線糊的口感和風味，軟中帶點微微的Q度，湯頭鮮甜清爽，沒有喝到一般常見的柴魚香，反而凸顯出大骨熬煮後湯底的香氣。

白鳥餐飲店-食後心得

跟住草屯的朋友聊天後，才知道這家開了很久。

喜歡這家的營業時間，而且基本上主食都是現做或是熱騰騰的，扣除飲料外，不用擔心會吃到做好放一段時間冷掉的東西。

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白鳥餐飲店-店家資訊

店名：白鳥餐飲店

地址：南投縣草屯鎮和平里虎山路875號

電話：049 235 7855

營業時間：06:00-19:00

公休日：星期日

交易方式：現金　

停車資訊： 路邊收費停車格

店家/景點資訊