作者: 果果愛Fruitlove

創意臭豆腐 , 新吃法 , 合拍好吃又有口感  雞肉的水嫩鮮甜加上泡菜的爽口，不用任何沾醬，就好好吃 鹹水雞臭豆腐 鹹水雞製作方法 食材 １．仿土雞　洗淨&拔毛 ２．薑片　適量 ３．蔥段　適量 ４．蒜頭　適量　拍扁 ５．米…

食材 1. 中筋麵粉 200克 & 80 克 ～ 過篩 2. 食用油 35 ml & 40 ml & 一點點 3. 鹽巴 5 公克 4. 白砂糖 3克 & 2 克 5. 100度熱水 50 ml 6. 常溫水…

  將平常吃的食物，用不同的方式呈現 也能變換吃飯時的視覺、味覺不同的感受 食材 第一層～雞胸肉 ，用刀子剁ㄧ剁 第二層～地瓜， 加水用果汁機打汁和生米混在一起 第三層～高麗菜 ，切小 第四層～白米飯 第五層～ 紅蘿蔔，加水用果汁…

  食材 1. 柚子 ~ 剝皮去除白膜 2 大湯匙份量 2. 醬油 ~ 一大湯匙 3. 味醂 ~ 一大湯匙 4. 蘋果 ~ 一大湯匙 5. 洋蔥 ~ 一大湯匙 6. 白芝麻 ~ 一大湯匙 7. 蒜末 ~ 0.5 小湯匙 8. 薑末…

食材 1. 豬肉切絲 2. 蛋白~ 少許 3. 米酒~ 少許 4. 醬油 ~少許 5. 五香粉 ~ 極少許 6. 玉米粉 ~ 極少許 7. 紅蘿蔔 ~ 切絲 8. 乾香菇 9. 敏豆 ~ 切丁 10. 高麗菜 ~ 切絲 11. 蒜頭~拍扁 …

食材 1. 豬肉五花肉 2. 蔥段 3. 蒜頭 拍扁 4. 薑片 5. 少許鹽巴 6. 五香粉 比例 1 7. 白胡椒粉 比例 1 8. 白砂糖 比例 0.5 9. 白醋 10.米酒 11. 食用小蘇打粉 12.食用油 做法 1. 用刀子輕…

漫遊日月潭水蛙頭步道  沐浴在芬多精裡  享受湖光山色與豐富生態美景 欣賞九蛙疊像的可愛模樣　 建議避開人潮前往　享受輕鬆的微旅行　寵物友善不限大小 最少需要牽繩 水蛙頭步道，單程全程大約５００多公尺，來回１公里多，由停車場旁入口往下健走，…

食材 1. 高筋麵粉 50 公克 2. 中筋麵粉 200 公克 3. 鹽巴 2.5 公克 4. 水 105ml 5. 洋蔥 切塊或是切絲 6. 紅蘿蔔 切絲 7. 雞胸肉 切絲 8. 蒜頭 切片 9. 香油 10. 食用油 11. 食蔬 1…

週末就是要吃串燒 食材 《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量 2.醬油　比例１ 3.醬油膏　比例１ 4.沙茶比例　２ 5.香油　比例０．５ 6.白砂糖　比例０．５ 7. 五香粉　比例０．３ 8. 白胡椒粉　少許 9. 花椒粉　少許　 10.白…

脆皮乳豬自己烤 , 防疫期間戴上口罩在陽台或是騎樓烤 ,屋子裡面吃 , 醃製好的乳豬 , 宅配在家輕鬆開烤 搭配洋蔥與小黃瓜 , 五星級美味  享受宅生活   影片連結　 先將鐵架組裝 左上兩個是側邊, 最下面是底部   右上是插乳豬的叉子…