嘉義朴子週六夜市推薦必吃美食
薄脆酥香，鮮甜爽的大魷魚，餡料甜而不膩，外皮跟一般餅乾脆度一樣的地瓜球
臭得夠味的臭豆腐，還有煎得酥香的炸粿，每一道都讓人豎起大拇指大大的比讚
腹地不小，大約是在朴子鎮安宮跟附近圓環附近的街道
圓環上面晚上會有街頭藝人演唱，也可以將食物帶到一旁享用
垃圾不落地一起維護好環境
在這裡沒有發現洗手間與垃圾桶，旁邊轉運站的廁所目前也是不開放
有各式各樣的美食．用品．還有遊戲區
重複性不會過高
第一家要推薦的是 < 喇記大尾魷魚 >
當天看到一共看到有兩家賣大尾魷魚,另外一家是用排隊的
喇記製作的速度很快. 分工詳細，前面長頭髮女生負責製作口味，一旁的短髮女生負責收錢
後方男生負責炸，旁邊還有負責裹粉跟切的工作人員
所以不會等太久，服務親切 ,且拿取號碼牌之後,就可以在旁邊等待現場叫號再點口味即可
第一次買以為要等很久，結果很快就拿到了
口味有椒鹽．黑胡椒．檸檬．芥末．起士．辣味，也可以單純加胡椒
一份 ＮＴ－１３０ 元 現金交易
這一次選的口味是：檸檬
一條條魷魚放進清澈的油鍋裡油炸，油炸的香氣隨著微風飄到攤位前，肚子不禁又更餓了．．．
隔壁的古早味大腸麵線也是這裡的名攤之一，還沒有擺完已經有不少饕客在排隊了
滿滿的魷魚跟洋蔥，最後再灑上口味粉與蒜頭提香
份量是一般裝炒飯的紙盒高度成以二，所以會裝在袋子裡面，綁不起來的那種
外皮薄脆酥香，還帶有淡淡的檸檬香氣
裡面的魷魚保有鮮甜的口感．搭配微微的辛辣洋蔥一同享用，吃起來更加的爽口
同一條路靠近圓環的位置，這一家豪品牛排也是從夜市營業時間還沒開始就大排長龍的店家，直到我們逛完離開人潮從未減少過
這一家豆乳雞翅也是排隊排不停的
每一個夜市總有一些食物前面總是有滿滿的人潮
例如北部有只要是賣鹹水雞的，前面就都會是人
而當天看到這裡東山鴨頭．地瓜球．酥炸魷魚就都會有排隊的
第二家要推薦的是脆皮地瓜球
一包２０ 三包５０（現金） 一共有兩種口味山藥跟地瓜
可以單種也可以綜合
這一天購買的金額為２０元綜合口味，大約有八顆左右
外皮比一般的地瓜求更為的酥脆些，跟餅乾的脆度有點像
裡面還有香甜的餡料，外酥內軟，熱熱吃還有咖滋的聲音，吃完又立刻再去買一包帶在路上吃
當天原本想吃豪品牛排的，但內用完全沒有位置（近五點的時間）
買完地瓜球後，發現這家也很威(林仔柳)，絡繹不絕的人潮．外帶需要排隊，內用可以先找座位點餐
走到底再往回走時，剛剛好發現一個位置，就立刻選擇吃這家了
對我們來說已經很少看到臭豆腐的價位在４０元的金額了
點好餐點之後，交給工作人員，餐點送完之後再付款（現金）
點了
左上角～臭豆腐一份４０元 右上角～炸粿一份３５元
中間～豬血湯＋豬腸 ３０元
左下角～炒麵 ３５元
右下角～炒米粉 ３５元
順便把剛剛買的食物一起帶到這裡吃
＜夜市有推廣疫情期間不邊走邊吃＞
炒麵完全吸足醬汁，而且不會過於鹹膩，麵條的口感香Ｑ帶點彈性，加上瘦肉居多的肉燥與蔬菜．乾爽的炒麵讓我們好愛好愛～
炒米粉跟炒麵一樣，保有米粉本身的Ｑ度，淋上鹹甜不油膩的肉燥，一樣好好吃～～
豬血保有水份．整碗湯頭．份量以３０元來說很超值
唯一的缺點就是當天的腸子沒有處理好，帶有苦味，所以最後我們只好棄腸而去了
大大推薦喜歡臭豆腐的朋友一定要吃吃看這家，份量有五個，臭得很夠味
醬油帶點微微的甜味，泡菜清脆香甜，吃完口齒留香，超級好吃的
炸的口感也剛剛好喔！外酥內嫩，而且豆腐的大小就是一般有高度的正方型那種，不是像有些是薄的
除了豬腸外，這次點的每一道都讓人想要豎起大拇指比讚讚讚
這裡的炸粿外面煎得酥酥脆脆的，光是單吃就很過癮，裡面保有水嫩的感覺，帶點彈性
沾上醬料後一起入口或是搭配臭豆腐的泡菜，味道都非常的好吃
旁邊就是賣飲料的，直接購入一杯，茶香味道濃郁，好好喝～老闆娘也很親切喔
延伸閱讀 ~
夜市名稱 : 嘉義朴子週六夜市
營業地址 : Google地圖連結
營業時間 : 周六17:00- 23: 00
交易方式 : 大多現金 .極少數有Line pay
停車方式 : 路邊停車, 愈早到愈好找車位
親子友善 : OX 有許多遊戲攤位適合孩子
寵物友善 : OX 不限大小最少牽繩即可 , 建議人潮較多時可以讓孩子在推車或是籠子.袋子 較為安全
按讚加入粉絲團
