一週一次的在地美食夜市，幾乎過半的攤商都需要排隊，如果要來一定要空著肚子來，不僅食物選項豐富多元，還有衣服、蔬菜、水果可以順道買，小孩愛的玩具和娛樂也沒有少，好吃好逛又好買。
第一次來到這夜市的我們，感覺跟當初的恆春夜市很像，有很多在地美食，也有吃的用的，選擇也很豐富，對於從未來過這裡的我們充滿著新奇與期待，因為不是觀光夜市，所以沒有提供洗手間與垃圾桶，跟我們一樣是外地客的朋友，可以在來這裡的前後時間到附近加油站使用，或是也能到家樂福裡的店家消費。
夜市主要在南投市家樂福的周圍，附近還有寶雅、黃昏市場、賣場、水果行、郵局、南投市政府綜合辦公大樓…等，攤商擺放的位置就在道路的兩旁，很多好吃的都需要排隊，我們光是目測就幾乎近一半的店家都要排，愈晚排隊的人潮愈多，感覺踩雷的機率不會很高。
比較要注意的是，機車和汽車都可以行駛到夜市裡，請一定要留意自己或是身邊親友的安全。
雖然或多或少會有重複的品項，但我們當天逛起來感覺相似的沒有很多。
除了有賣吃的也有賣玩具，小朋友來到夜市品嘗美食後，除了吃飯也能有逛到的感覺。
攤商的兩旁都是店家，逛夜市之外也能順便補給日常用品。
走著走著口渴了，看到這家前面排不少人我們就跟著買了，這次是打算哪家排隊就吃哪家，但吃著吃著感覺自己的胃太小了，沒幾家就覺得很飽，只能先做筆記之後有來再吃。
買了一杯當季的西瓜汁，甜度冰塊都可以調整，但要事先說，沒有說的話就會有不少冰塊在裡面，炎熱的天氣喝上一口，很消暑又解渴。
用餐位置大多在攤商的後方，大約就像一棟房子或是一個車庫的大小。
一開始是先注意到這家鍋子裡的麵量，我們還沒有在夜市裡看過鐵板麵直接炒這麼大鍋。
抬頭看了一下，很疑惑怎麼沒有標示價位。
順著排隊的方向望去，原來價位標示在裡面，座位也是在裡面，但感覺外帶的比較多，外帶都是附濃湯和養樂多，內用跟一般牛排店一樣是紅茶跟濃湯，身為夜市牛排的喜愛者，本來也想吃吃看，但看到排隊人潮，加上後來有買東西吃，決定第一次先好好逛逛，下回再來吃吃看。
這家鄧家東山鴨頭，光是靠近聞就覺得很香很好吃，我們逛了一下之後人潮又比照片上的更多，想吃的朋友建議可以先點再逛。
這一家的排隊人一樣是從未間斷，聽說炒麵跟炒米粉很好吃，看到好多人都外帶炒麵，後來我們在別的夜市也有再度相遇，一樣是座無虛席。
主要賣的品項，旁邊的土虱也是他們家的。
點了蝦仁煎、炒麵、土虱湯，關東煮的湯可以免費裝。
外皮是薄脆的，咬起來咖滋咖滋，裡面的蝦子脆甜爽口，很值得再回購。
土虱湯喝起來很濃郁，也不會太油。
炒麵有加油蔥跟韭菜，肉燥的香味很香。
這一攤甘草芭樂，在我們走回程的時候，攤子前面已經是滿滿的人潮。
走著走著看到了家樂福的入口，上面有一些知名餐廳可以用餐。
想吃手工水餃，這裡也有賣，我們經過的時候看了一下，餃子是很飽滿的那種，列為之後有來可以吃吃看的美食之一。
吃飽喝足後當然也是要小小娛樂的
繼續往前走，看到了南投市黃昏市場，聽說這裡面也有很多好吃的，下回再來逛逛。
整個夜市不算太小，攤位的重複性不會太高，吃喝玩樂都有選擇很豐富。
大鍋湯也是列為下次想吃的美食之一，很好奇那鍋湯的味道到底是甚麼。
這家豆乳雞因為攤子上面的那段話，加上當時排隊的人潮還在可以接受的範圍，加上覺得都是大鍋炸速度應該不會太慢，讓我們決定這次的第二攤就吃這個。
價位跟一般差不多
後面一共有三個油鍋在製作，等待的時間不會太久。
雞翅外皮酥酥脆脆的，裡面保有肉汁和鮮嫩的口感，有微微的豆乳香，趁熱吃味道是最棒的。
花枝丸的部分是小孩的，看他吃著很滿足的樣子，就不跟他分食吃吃看了。
這間佳味鮮潤餅，一樣也是排隊沒有間斷過的一家。
除了美食之外，有賣衣服的可以逛逛。
還有水果跟蔬菜
很適合來這裡逛夜市順便買菜、買水果
很多攤都想吃，這一家紅葉滷味，光是從旁邊路過就很難不被香味吸引。
差一點點錯過的大魷魚，因為走著走著攤位就愈來愈少，本來已經打算折返的我們被人潮吸引了過來。
現點現炸一共有五種口味選擇
上面的時間跟手機上顯示的不太一樣，但沒有差很多。
工作人員一共有三位，雖然買的人很多，但因為分工很細加上有機器幫忙，所以速度上來說不會太慢。
炸好後把竹籤拔掉，放進機器裡切塊。
然後跟洋蔥、青蔥和蒜頭組合，辛香料如果有不喜歡的記得要在付錢的時候說、加上選擇的口味拌一拌就完成了。
訂購的電話號碼
會出攤的夜市名稱與日期，不確定是同一個團隊或是不同的。
櫃子裡放著的是電話預訂或是來訂了之後先去附近的，想要吃也可以用訂得比較不用等。
等待的時候旁邊的豆花也排得好長啊，覺得這個夜市要分很多次來才有辦法把想吃的都吃到。
感覺洋蔥有先處理過，不是切一切就直接給，辛辣度降低，口感脆甜爽口，單吃也好吃。
魷魚很新鮮，外面的皮也沒有裹得很厚。
肉質厚實Q彈，加上蒜香與青蔥點綴，洋蔥變身為有水份的蔬菜，椒鹽的香味同步激盪著味蕾，口感清甜爽口，就算稍微冷掉也很好吃。
逛著逛著來到了家樂福的另外一邊，剛剛看的是行人賣場入口，這邊則是停車場的入口，路過這裡一定要留意進出的車輛。
路邊一樣可以看到賣水果的攤商，最近剛好是荔枝的盛產期，也有好幾攤在賣荔枝。
一開始開車要到停車場的時候就有看到這家蚵仔煎了，那時候還沒有這麼多人，真心建議如果想吃這家，一定要先來吃，因為雖然是兩鍋在煎，但愈晚客人愈多，相對等待的時間也會較長。
價位跟品項
採叫號點餐，到的時候一定要先到這台機器拿號碼牌，紅色那個按鈕按下去號碼單就會出來了。
看著號碼的距離其實有點後悔，怎麼不一開始就來呢。
等座位的時候順便在旁邊看店家製作，除了肥嫩的蚵仔之外( 蚵仔會因為季節有大有小 )，發現粉漿是有厚度的那種，跟一般的不太一樣，難怪覺得都已經兩鍋在煎了，為甚麼等待的時間不算太短呢?原來是需要多一點的完成時間。
本來不打算點湯的，因為太熱了，但看到好多人都有點虱目魚丸湯，身為丸子控的我，既然都等了就順便喝喝看吧。
點了兩份蚵仔煎和一碗虱目魚湯。
口感細緻有彈性，吃得到虱目魚的鮮甜，這個魚丸好好吃，用料也很實在，當然跟台南在地的比還是略有小小不同，可是對於我來說是好吃而且會想要再買的。
湯頭喝起來鮮甜不油膩，加上裡面的芹菜、青蔥和胡椒提味，是一碗就算天氣熱也會想喝光的好湯。
醬料鹹鹹甜甜的很濃郁，蚵仔煎外面煎得酥酥的，吃得時候稍微有咖滋咖滋的口感，裡面鬆軟帶點Q彈覺得跟大阪燒有點像，配上蛋香和蔬菜，光是單吃也很好吃。
蚵仔的熟度剛剛好，不會因為煎煮就縮成很小一顆，吃得到飽滿鮮甜的口感。
吃完蚵仔煎走回停車場時，順路再買杯古都木瓜牛奶。
印象中好像有在別的夜市喝過，但忘記到底是不是這家，既然排了這麼多人就買來喝喝看。
木瓜的香味很足，稍微帶點奶香，甜度不會太多，喝起來很順口。
再訪1
來的時間比上次早了一些，攤商們都還在準備中。
這次來吃上次就很想吃的新生牛排，門口已經有不少人在排隊外帶了。
店員很親切，內用座位也不少，但炎熱的天氣棚子下還是會稍微悶熱，所以我們選了最後方棚子外較為涼爽的位置。
可以單選口味，也能綜合。
桌上的醬料和胡椒
濃湯和紅茶
本來以為養樂多只有外帶有附，原來內用也有。
濃湯的勾芡不會太多，裡面的料也不少，還能看到肉塊。
鐵板麵 ( 蘑菇 )
吃過很多家夜市牛排，我覺得他們家的麵量算是給得不少的。
醬汁鹹淡適中，覺得不夠味道的，可以添加桌上的調味醬，麵條是粗的，香Q滑順吃起來口感很棒。
蛋在麵的底部，一開始還沒有發現，因為都被麵蓋住了。
醬料不夠都可以再跟店員要
豬排
肉給了兩塊，外面有煎過的香氣，味道聞著就很有食慾。
有一點點的厚度，裡面肉很嫩、很香，帶點嚼勁跟肉汁味道很好吃。
再訪 2
剛停好車子，走沒幾步就看到這家潤餅捲30元，已經有好多人在排隊了。
取號點餐，一個顏色有30號，有很多人一次直接買7-10捲都有，想要吃建議要先來。
看上面寫的字，以前有提供湯品。
配料很豐富，看起來也不會很濕或是油膩感，這些都有保溫的，記得不要太靠近避免被燙到。
這個看起來酥酥脆脆的應該是蛋酥
會統一做好，然後叫號詢問要幾個，加辣的話就是加芥末，有不想要的料也要在號碼快到之前事先說，例如當天聽到很多不要的料就是香菜或是花生粉，通常外面賣的潤餅皮會有兩片，這家只有一片，也可以加價做兩片的。
在旁邊等的我們聞到配料的香味，讓本來看到人潮太多想要放棄的我們決定繼續等，。
雖然通常只有老闆娘一位在製作，但有時也會有幫手來。
大小大約跟成人手掌差不多，有種皮薄餡多的感覺，一口咬下有花生香和滿滿蔬菜的脆甜，還有肉絲的口感跟香氣，下次去還會想要再買，現場很多人說買兩卷都比外面買一卷划算，實際感受以自己所在區域的物價為主。
這一攤就在潤餅的斜對角，人潮一直沒有間斷過。
上次在星期日祖祠路夜市吃到的雞塊串，這次發現這裡也有，我們當天一共買了兩次，一次邊等潤餅邊吃，另外一次回程在車上吃。
好喜歡這個夜市，找一天還要再回來逛逛。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 星期三南投市家樂福夜市
營業地址 : 南投縣南投市三和三路21號旁
營業時間 : 17:30-22:30
公休日期 : 除了星期三之外都休息
交易方式 : 以各家店為主
停車方式 : 停車場或是路邊空地
這是縣政府綜合大樓後面的停車場
這邊沒有繳費機，需到縣政府綜合大樓前面才有繳費機。
縣政府綜合大樓前面也有停車場，前後停車場的出入口是不同個，繳費地方是同一個。
備 註 : 車子可以進入到夜市，請務必留意往來的車輛，注意安全 !!
