火雲掌伯豆標〉徒手翻餅一甲子,翻出古早味的小點心,有鐵砂掌煎餅之稱-彰化員林美食
之前到員林的時候朋友就有推薦火雲掌伯豆標很好吃,位置就在員林農工旁,是在地從早上到下午都可以吃到的小點心,中午跟很多店家一樣會午休,一開始聽到店名覺得很像是電影裡才會出現的名字,只是衛生上如果很介意的話就建議跳過,因為阿伯會直接用手去翻豆標…
9號步道虱目魚丸鹿港分店〉彰化鹿港美食,Q彈的虱目魚丸湯,真的只要10元,還免費加湯喝到飽
在鹿港老街可以吃到滿滿鮮甜虱目魚丸,帶點Q彈的口感,咬起來很香,我們家通常可以吃好幾顆都不會膩,選用新鮮甘蔗加上蘿蔔熬煮的湯頭,加上獨家的湯包,喝起來有淡淡的柴魚香,味道很夠、很順口,冷冷的天喝上一碗,全身有著暖呼呼的滿足感。 來了好幾次經…
老蕭土魠魚焿麵館〉文青風格的麵食館-彰化鹿港美食
湯頭甘甜鮮美,勾芡不會太多,喝起來很清爽、很順口,是會想整碗喝光光的那種喜歡 外酥內嫩,而且皮沒有裹得很厚,裡面可以吃到很完整的魚肉,搭配著湯汁一起享用就是熟悉又愛的味道 只是因為很喜歡土魠魚焿,來到鹿港經過看到有賣,就停下來吃吃看 室內座…
莊手工鮮肉湯包〉在地人氣美味湯包,湯汁滿溢,皮薄餡多-彰化美食
這家建議要平日來,假日來除非要很早或是外帶,內用基本上很難會有位置 室內座位其實不算大,但因為大家吃了就走,所以翻桌率算是快的 裡面有開冷氣,用餐的溫度很舒服 點餐步驟 到訪時如果客滿可以先填寫菜單等候帶位,如果剛好有位置就可以在桌上填寫好…
餅留香厚蔥千層餅-鹿港總店〉鹿港老街美食,厚蔥千層餅真的有厚,層層爆量的蔥香味
在台灣做蔥餅的店家很多,例如之前分享過的蔥小餅,就一樣是在餅皮裡面加入蔥花的方式製作 鹿港老街是我們家很喜歡去的一個地方,經過這家也很多次了,這一次買來當中餐吃吃看 總店在鹿港,從市場起家 在彰化、台中、新竹都有分店 除了鹹的外,甜的口味…
怡古齋人文茶館〉彰化鹿港麵茶,古色古香的百年宅邸古蹟裡,飄出充滿著麵茶的香氣
怡古齋人文茶館位於在鹿港老街裡,主打杏仁茶和多種風味的古早味麵茶,喝喜歡店家也有販售麵茶粉,在古色古香的建築裡品嘗麵茶,讓人彷彿進入了懷舊的時光隧道,這裡也是寵物友善店家。 怡古齋人文茶館-店家環境 大大的茶壺,聽說裡面真得有燒水,雖然外面…
泰興梅餅〉彰化鹿港伴手禮,隱身巷弄內的古早味阿嬤手工梅餅,酸甜酸甜入口即化
穿梭在鹿港老街巷弄內,遇見古早味梅餅,淡淡的梅香與中藥香,含在口中一下子就慢慢的化開了,如果不是看到門口的介紹很容易會錯過這家泰興梅餅,因為外觀跟住家差不多,也沒有看到招牌,在門口往裡面詢問確定有賣之後,走進庭院裡可以看見製作的機器,延續上…
大頭肉圓〉彰化鹿港肉圓,隱藏巷弄內的百年老店,肉米回外皮嫩Q,餡料實在
大頭肉圓是鹿港在地人很推薦的美味肉圓,外皮Q嫩中帶點微酥的口感,吃起來很香很有嚼勁,帶點湯汁的餡料,肉質扎實有彈性,裡面的筍子吃得到本身的纖維跟脆甜,保有各自味道又能互相結合,我好喜歡。 大頭肉圓-店家環境 這家放在口袋名單一段時間了,是之…
無名高麗菜煎餅〉彰化二林美食,外皮酥脆的口感,甜鹹合宜的內餡,在地幸福的美味
一直想要來吃吃看很久了,這裡一共有兩間在賣高麗菜煎餅,兩間相鄰,在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家 我以為只有單賣高麗菜餅,到了現場發現還有賣紅豆餅跟另外一種不知道叫做甚麼名字的餅,這一次是為了高麗菜餅而來 也不知道合不合胃口,就決定先點…
老廣東雞肉飯(鹿和夜市)〉彰化鹿港小吃,在地隱藏美食,這碗羊肉飯讓人夠銷魂
老廣東是在地人推薦來到鹿港必吃的美食之一,距離鹿港老街只有五分鐘車程,羊肉飯一上桌羊肉的香氣撲鼻而來,就像是現炒的那種,讓人覺得特別的開胃,淋上羊油的白飯上放著滿滿的羊肉,吃起來沒有羊騷味,很香很好吃,停車又方便,有到附近來不妨可以吃吃看。…