魚骨魔法森林|彰化二林咖啡，很隱密的咖啡工作室，使用備長炭直火烘焙咖啡豆，富有層次豆香，好喝又順口

魚骨魔法森林是彰化二林一家以備長炭烘豆的特色咖啡工作室，擁有專利烘豆技術及多年經驗，內用一個人100元可以無限喝到飽，外帶80-120元左右，能自由挑選咖啡豆、濃度，享受品嚐咖啡的體驗，還有代客烘豆服務及多款伴手禮可以挑選。

外觀很像一般的民宅，抵達門口後，我們還因為不確定先打電話確認。

走進裡面之後可以看到一些烘豆的器具，還有一籃一藍的木炭，跟一般用機器的不太一樣。

抵達的時間剛好遇到店家在包過年出貨，所以就沒有看到烘豆的過程，但仍舊可以聞到些許炭香味在空氣中。

往裡面走有一個空間是室內用餐的地方，炎熱的夏天可以坐在這裡有冷氣開放，我們當天抵達時裡面暫時被放置包貨的物品。

走進小木屋裡，一旁是烘豆的地方，另外一張則是可以邊喝邊聊天的桌子，覺得比較像是吧檯式的那種感覺，可以看到製作過程，也可以跟老闆聊聊天。

看到我們對烘豆的機器很好奇

老闆就稍微展示一下大約怎麼烘豆的模樣，除了要控制木炭火侯的大小外，烘豆的機器也會上下擺動，裡面放咖啡的地方也有一些小玄機，他說他的機器三年前已經申請專利，至於烘豆已經有超過13年以上的經驗，另外也有提供代客烘豆服務。

內用100元可以無限喝到飽，豆子通通都可以挑，濃度也可以挑選。

沒有時間待在這裡也可以選擇外帶，當天的金額大約在80-120元左右一杯，至於有甚麼豆子要以當天為主。

咖啡的濃淡都可以選擇，老闆也會在準備之前先做詢問，如果你很喜歡喝咖啡，或許跟老闆會有很多話聊。

手沖後的咖啡，或多或少都會有多一些，就會倒出來先讓客人試喝。

我們選擇音樂家系列的莫札特，一杯120元，喝不太出來炭香的味道，但覺得豆子很香，喝起來也很順口，是會想要再來一杯的那種好感。

環境很居家也有藝術感，第一次看到備長炭烘咖啡豆覺得很特別，有到附近的時候，也可以來這裡喝杯咖啡。

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魚骨魔法森林-店家資訊

店家名稱 :　魚骨魔法森林

店家地址 :   彰化縣二林鎮東勢巷299號

店家電話 :   0935 437 627

營業時間 :   09:30-17:30

公休日    :   不定期公告

交易方式 :   現金 　　

店家粉專 :  魚骨魔法森林 

寵物友善程度 :   寵物友善最少牽繩

停車方式 :  門口空地停車

店家/景點資訊