京巧手工湯包是彰化溪湖的湯包專賣店,每顆湯包都是現點現桿現包現蒸,有鮮肉、蝦仁、藥膳、絲瓜蝦仁四種口味,湯汁飽滿、肉餡鮮甜,深受在地人喜愛推薦,另外等待美味的同時,店家有提供小桌遊可以玩。

京巧手工湯包-店家環境
店家位於彰水路四段上,靠近育才街,對面是溪湖國中。

湯包都是現點現桿現包現蒸,如果不想等太久的朋友,可以先致電預訂。

外帶在店內點餐,點好餐之後到外面等餐加上拿醬料。

內用有冷氣也有電扇,但我們來的時間是冬天,氣候還蠻涼爽的,所以只有打開門通風。

醬料跟餐具在靠窗的桌子上

牆壁上有貼公約,可以先看看,除了公約外,還有就是使用過的衛生紙和垃圾,請自行丟到門口旁的垃圾桶,也不要放到碗盤內。
店家有提供小桌遊,等待湯包的時候可以玩,但請放低音量,畢竟空間不算大。

京巧手工湯包-菜單
湯包一共有四種口味,鮮肉、蝦仁、藥膳有七顆跟十顆的選項,而絲瓜蝦仁只有七顆選項。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

可以直接跟店員點餐,也可以掃桌上等條碼點餐加上Line Pay結帳,點好之後會跳出這個畫面,現桿現包現蒸的會需要時間製作,需耐心等候。

京巧手工湯包-餐點介紹
藥膳湯包
從外觀的顏色可以稍微分辨

輕輕的戳開湯包,湯汁大約一個湯匙左右的量。

喝起來味道跟藥膳排骨的湯近乎相似,有濃郁的藥膳香和肉香。
肉的部分口感彈嫩、紮實,一半是藥膳香,一半則是肉的鮮甜。

鮮肉湯包
從外觀上可以看到綠色的蔥花

一樣是滿滿一湯匙的湯,建議可以戳開後喝,避免剛蒸好的溫度燙口。

湯有古早味湯麵的香味,喝起來有熟悉的感覺,跟一般的湯包味道也有一點點不同。

肉因為有了蔥花,多了一些香氣的堆疊,而肉的香氣跟湯汁融合後,鮮味變得更有層次感。

京巧手工湯包-食後心得
兩種湯包的湯喝起來都很有特色,也不會有油膩感,唯一的缺點應該是等餐,真得會需要等一點點時間,但美味是值得等待的。
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京巧手工湯包-店家資訊
店家名稱 : 京巧手工湯包
店家地址 : 彰化縣溪湖鎮彰水路四段21號
店家電話 : 0905 731 581
營業時間 : 星期二至六 9:00-14:00 / 16:00-19:00
星期日 9:00-14:00
公休日 : 星期一
交易方式 : 現金/LinePAY
店家粉專 : 京巧手工湯包
停車方式 : 路邊空地
京巧手工湯包-本文總整理
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 店家名稱 | 京巧手工湯包 |
| 地點 | 彰化溪湖 |
| 特色 | 現點現桿、現包、現蒸;湯汁飽滿、肉餡鮮甜;有小桌遊可玩 |
| 口味 | 鮮肉、蝦仁、藥膳、絲瓜蝦仁 |
| 製作時間 | 現點現桿現包現蒸,需耐心等候 |
| 環境 | 內用有冷氣,提供醬料、餐具、小桌遊;牆上有公約 |
| 點餐方式 | 現場點餐、電話預訂、掃描條碼點餐 (支援Line Pay) |
| 餐點介紹 |
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| 食後心得 | 湯包湯頭有特色不油膩,需等待餐點製作 |
| 店家資訊 |
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