月台那間是嘉義奮起湖老街的超人氣甜點,店家主打口感Q軟細緻的茶香銅鑼燒,不僅將在地茶香完美融入餅皮與內餡中,創造出阿里山茶燒,還有獨特的哇沙米茶燒等組合。來到奮起湖老街漫步時,不妨坐在月台邊品嚐茶香銅鑼燒,享受愜意的山城時光。

月台那間-位置和環境
面向奮起湖車站往右手邊走,月台那間就在奮起湖月台旁,店家招牌不大,但也不會好找,因為會有一個大大的綠底金字寫著茶香銅鑼燒專賣店。

在奮起湖月台漫步的我們,被這家人潮和香味吸引而入,趁著空檔走進去看了一下,原來是一間賣銅鑼燒的店,旁邊架上還有一些小飾品販售。

裡面的空間不大,但店員都很親切,桌上也能看見產品的介紹。

看起來連餅皮口味也都有變化

製作的煎檯就在櫃檯後面,可以很清楚的看到製作環境跟過程。

每一種餅皮在空中傳來的香味也不太相同
環境衛生也都有維護好,工作人員分工也分得很詳細,製作跟收錢的人員有分開。

月台那間-菜單
銅鑼燒有8種口味加1種期間限定,這次期間限定口味是烏龍咖啡。每顆銅鑼燒50元,買7顆會附手提禮盒,價格320元更優惠。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

拿起桌上的小菜單,劃好數量後結帳,每一種品項不一定都有現貨,有的會需要等,等的時間不太一定,建議可以先多抓時間在旁邊逛逛,或是點餐之前先詢問。

月台那間-保存方式
冷凍可以7-10天,要吃時,拿出來退冰5-15分鐘就可以吃了。

月台那間-口味介紹
第一次來吃,所以先買了兩個,趁著沒有火車的時候坐在月台旁邊吃,別有一番風味。(垃圾請記得隨手帶走)

哇沙米茶燒
餅皮是茶皮加上哇沙米餡料,本來以為是在地的阿里山山葵,但店家很老實的說不是,因為新鮮的山葵不太適合拿來做甜點,但他們的哇沙米是跟農會拿的。
吃進去的第一口會先感受到哇沙米的嗆辣,所以要先小小口的吃,避免一次味道太重,接著滑順的醬料融入了Q軟有微微伯爵茶香的餅皮裡的時候,才會慢慢的轉為清香感。

阿里山茶燒
還蠻多種口味都想要點的,但先品嚐看看這個首推的。

吃進嘴裡後就立刻能感受到濃郁的茶香在口中散開,隨著咀嚼,加上Q軟帶有甜味的餅皮堆疊,加上山林間的空氣相伴,讓這份甜而不膩的美味,多了一絲愜意與寧靜,彷彿連時光都慢了下來。

月台那間-食後心得
很喜歡這間餅皮的香氣跟Q度,也很喜歡醬料的實在跟濃郁。現場吃可以吃到剛起鍋後的一點點熱度,香氣上覺得更勝於帶走後品嚐。吃完之後就立刻想要再買幾個,是那種吃了會想回購的喜歡。有到奮起湖很推薦可以來吃吃看很不一樣的銅鑼燒。
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月台那間-店家資訊
店名:月台那間Pùn-ki-ôo
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村第12鄰162號
電話:0921 215 420
營業時間:
- 星期一 10:00-17:30
- 星期五 11:00-18:30
- 星期六、日 10:00-18:30
公休日:星期二、三、四
交易方式:現金 / Line Pay
店家粉專連結 : 奮起湖_月台那間 Pùn-ki-ôo
店家Threads連結 : dorayaki_no.162
店家IG連結:dorayaki_no.162
停車資訊: 路邊空地 / 收費停車場
備 註 : 外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱:奮起湖-月台那間Pùn-ki-ôo 茶香銅鑼燒專賣店
- 所在地址:604嘉義縣竹崎鄉中和村第12鄰162號
- 營業時間:日 一 五 六 10:00-18:30
- 店家電話:0921 215 420
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:
星期一 10:00-17:30
星期五 11:00-18:30
星期六、日 10:00-18:30
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