餅留香厚蔥千層餅-鹿港總店〉鹿港老街美食,厚蔥千層餅真的有厚,層層爆量的蔥香味

在台灣做蔥餅的店家很多,例如之前分享過的蔥小餅,就一樣是在餅皮裡面加入蔥花的方式製作 鹿港老街是我們家很喜歡去的一個地方,經過這家也很多次了,這一次買來當中餐吃吃看  總店在鹿港,從市場起家 在彰化、台中、新竹都有分店 除了鹹的外,甜的口味…

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怡古齋人文茶館〉彰化鹿港麵茶,古色古香的百年宅邸古蹟裡,飄出充滿著麵茶的香氣

怡古齋人文茶館位於在鹿港老街裡,主打杏仁茶和多種風味的古早味麵茶,喝喜歡店家也有販售麵茶粉,在古色古香的建築裡品嘗麵茶,讓人彷彿進入了懷舊的時光隧道,這裡也是寵物友善店家。 怡古齋人文茶館-店家環境 大大的茶壺,聽說裡面真得有燒水,雖然外面…

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手作綿綿冰〉新竹香山冰店,夏日限定,用料實在,消暑又美味即不甜膩

上次到香山買鮮蚵的時候路過這家手作綿綿冰冰店,看了一下評價好像不錯就買來吃吃看  距離鷹王肉圓大約1.6公里,車程大約三分鐘,吃完鹹的再吃點甜的似乎是不錯的好選擇  杯子大小大約350ml左右,味道吃起來很天然,也不會太甜,含在口中有點像是…

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泰興梅餅〉彰化鹿港伴手禮,隱身巷弄內的古早味阿嬤手工梅餅,酸甜酸甜入口即化

穿梭在鹿港老街巷弄內,遇見古早味梅餅,淡淡的梅香與中藥香,含在口中一下子就慢慢的化開了,如果不是看到門口的介紹很容易會錯過這家泰興梅餅,因為外觀跟住家差不多,也沒有看到招牌,在門口往裡面詢問確定有賣之後,走進庭院裡可以看見製作的機器,延續上…

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宫太鮮小籠湯包〉台中烏日美食,在地人氣美味湯包,湯汁滿溢、皮薄餡多

湯包傳說起源於北宋時期,是中華飲食文化傳承許久的經典美食之一,主要的特色是皮薄、湯汁、小巧、鮮美、清香…等, 在餐廳裡常常可以吃到多種口味,且大多真得做到皮薄的特色,在台灣的街道巷弄裡也有許多店家販售,主要會以一種口味為主,大多…

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一斤面包〉隱密巷弄內的古厝三合院,是天然酵母麵包店也是咖啡店-台中大肚美食

久聞大肚三合院裡有好吃的麵包,這一天趁著到剛好到附近,就決定來看看,一直以為就跟之前在南投買麵包的地方一樣,只是一個賣店,沒有想到居然可以在裡面坐下來吃,讓原本只打算來看看的我們,被現場的氛圍吸引,就不自覺的點了餐,享受一下美好的午後時光,…

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John Dough Pizza〉老城牆旁的手工pizza店,餅皮Q彈嚼勁,餡料給的大方-屏東恆春美食

到墾丁吹著海風,外帶一份有著滿滿料的pizza回住宿享用,平價美味又有飽足感 起士烤過的香味總是特別的誘人,喜歡起士多一點的朋友還可以加價增量 這個是我自己近期吃過好吃的pizza有前面三名了,餅皮吃起來QQ的帶點鹹鹹甜甜的味道,跟市售薄片…

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大頭肉圓〉彰化鹿港肉圓,隱藏巷弄內的百年老店,肉米回外皮嫩Q,餡料實在

大頭肉圓是鹿港在地人很推薦的美味肉圓,外皮Q嫩中帶點微酥的口感,吃起來很香很有嚼勁,帶點湯汁的餡料,肉質扎實有彈性,裡面的筍子吃得到本身的纖維跟脆甜,保有各自味道又能互相結合,我好喜歡。 大頭肉圓-店家環境 這家放在口袋名單一段時間了,是之…

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無名高麗菜煎餅〉彰化二林美食,外皮酥脆的口感,甜鹹合宜的內餡,在地幸福的美味

一直想要來吃吃看很久了,這裡一共有兩間在賣高麗菜煎餅,兩間相鄰,在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家 我以為只有單賣高麗菜餅,到了現場發現還有賣紅豆餅跟另外一種不知道叫做甚麼名字的餅,這一次是為了高麗菜餅而來 也不知道合不合胃口,就決定先點…

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