宅配推薦-會回甘的香醇風味,單喝或是做雞湯料理都很可以,普洱之尊-元記普洱茶包專賣

會回甘的香醇風味,可以單喝也可以做成雞湯

通過SGS檢驗合格 用心的質感好茶 元記尊茶 

宅配推薦-會回甘的香醇風味,單喝或是做雞湯料理都很可以,普洱之尊-元記普洱茶包專賣 @果果愛Fruitlove

文章目錄:

        1. 元記普洱茶介紹

        2. 元記普洱茶評價

        3. 元記普洱茶料理

        4. 元記普洱茶哪裡買

這一次買了兩種回來試試, 分別是普洱元氣茶 & 經典老普洱 

每包都用鋁箔茶葉袋完整密封,就算帶出門也很方便 

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覺得喝茶最重要的是順不順口,其次才是茶香與價格 

元記尊茶這兩款普洱茶,是我自己喝了會想再喝的,而且沒有茶澀味,大大推薦 

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店家貼心的附上普洱茶的介紹,不僅僅是喝茶,更能了稍微認識茶

除了有基本的產物保險外,還通過了SGS檢驗合格

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另外翻過來,有沖泡的介紹,熱泡.冷泡的方式都可以

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經典老普洱 系列

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還記得以前到茶園的時候,茶農跟我說,是不是好茶,新鮮茶葉搓一搓聞一聞就知道了 

茶包的茶葉也同樣可以這樣試試看喔,雖然經過了殺青、揉條跟曬乾,但不影響茶葉本身好或不好

雖然我不是種植茶葉的,也對於茶葉沒有到很了解,可是以聞的味道來說,香氣已經深得我心

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經典老普洱與元氣茶的差別,除了香氣、喉韻感受不同之外,老普洱的茶葉較元氣細

老普洱的風味會在後面愈來愈濃厚。

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元氣系列則是前面味道較重,質感的包裝,泡茶給客人時也很好看

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普洱茶還可以跟牛奶、蜂蜜、陳皮、枸杞、檸檬,各種花茶類搭配一起享用

創造不同的風味,飲用時還可以搭配小糕點或是堅果類,味道也很不錯~~

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覺得普洱茶相較於其它茶,有一種愈聞愈喝,愈讓人著迷的風味

它的香很特別,很濃郁,又很有層次

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先準備100度沸騰的水,還有一個沖泡茶壺與杯子

建議一包茶包對250-300cc的水,風味較佳

可以整包茶包放進茶壺,如果跟我們一樣茶壺有細緻濾網的,也可以拆開茶包,把茶葉倒進去,覺得味道會更棒

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大約等個3-5分鐘,就可以喝了

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茶色好美

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可以單種喝,也可以兩種搭配在一起,喝起來會更有層次

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普洱不僅僅當作茶品,也很適合用在料理上,例如雞湯、粥品、蛋糕...等

這一次製作的是 <普洱雞湯>

準備的食材有:

1.元記尊茶普洱茶包-元氣茶&經典普洱,可以先把白色線剪掉,然後用滾水沖泡成茶湯,

  比例為1包對300cc一共為2包600cc浸泡15分鐘

2.土雞腿一個,需要洗淨.拔毛.過水.洗淨,可以在裡面骨頭交會處劃一小刀更容易熟成與入味

3.薑片 4.枸杞 5.杏鮑菇 6.玉米 7.米酒 8.鹽巴 9.甘草一小片

在這裡建議,鹽巴先少許,蒸煮過後,鹹度不夠可以另外再加,還有玉米也不要多,避免搶味

會選擇玉米跟杏鮑菇,主要是要食材的甜味

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所有的食材連同茶包.茶湯一起放進可以放電鍋的鍋子裡,建議不要再另外加水,風味更棒

肉朝下,皮朝上

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我們用兩杯半的水,跳起後悶30分鐘

實際要以雞腿大小為主

中間為了讓皮保有Q度,僅用湯匙淋湯汁的方式上色

甘醇鮮香~~味道非常的好喝,好的茶.好的雞腿,簡單的食材,就可以創造出好味道

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店家名稱:普洱之尊-元記普洱茶包專賣

官方網站:連結

官方粉專:連結

官方Line : 0908899888(LINE ID)

訂購信箱:[email protected]

備  註:實際口感以個人口味與感受為主

 

 

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